Minulé měsíce

4×4 růžové

Srpen 2013

Jako správní tvrdí chlapi, a to my v IWCoK jsme,  máme v létě nejradši extrémní sporty, grilování a dokonale chlazenou láhev rosé. Tak jsme se rozhodli zchladit srpnové horko speciálním mixem skvělých růžovek, které pomohou udělat každou příležitost, ať už je to bungee skok nebo BBQ s právními předpisy, opravdu jedinečnou a extrémní! Rosé "Terminus Teknikus". V zásadě nedokončené červené víno:-). Začátek je stejný, vezmou se červené hrozny, rozdrtí se (nelisují),… více 

Vysoko v Alpách

Červenec 2013

O prázdninách bychom se všichni měli mít tak trochu na pozoru:-) - omlouvám se za zpoždění lidi. Tento měsíc jsme se rozhodli spojit dvě z našich oblíbených prázdninových destinací. První polovinou jsou rakouská vína s krásnou Alpská vyhlídka. Při cestách Rakouskem můžete velice snadno narazit na vinařství Hillinger, jejichž vína jsou snadno k dispozici v mnoha rakouských obchodech. Co ale nevíte je, že Leo Hillinger a jeho tým jsou rakouské víno… více 

Primitivní bedýnka

Červen 2013

Jak dlouho jsme čekali na Primitivo bedýnku?! - Odpověď je příliš dlouho. Vím, že pár z vás již znají Primitivo. Plná, dobře zaoblená červená vína z Puglie v Itálii. Něco, co asi nevíte je, že Primitivo je velice populární v USA. Jmenuje se tam Zinfandel. To je pravda. Zinfandel aneb  "California" hrozen, na který připadá asi 10% veškeré produkce v USA! V této bedýnce budete moci  porovnat dvě Primitiva. Můžete… více