Září 2016
Září je těžký měsíc. Dovolená za námi, děti zpátky ve škole, přestože je venku stále léto. Jak si tedy znovu zvyknout na realitu normálního školního života? Odpověď zní: „Španělské víno!“ Co může být lepšího než sklenička svěžího květinového bílého vína na terase za posledních letních večerů nebo sklenička velkého robustního červeného vína za již tmavých zamračených večerů? Vzhledem k tomu, že španělská vína mají opravdu hodně co nabídnout, troufám si říct,… více
Srpen 2016
Po roce je opět čas na českou bedýnku a tentokrát jsme šli hledat tam, kde jsme před několika lety začali. Mnozí z vás "zlatých členů" si budou ještě pamatovat bedýnku vinařství Tichý z Hrušek. Tentokrát jsme jenom přišli v Hruškách na druhou stranu ulice, do rodinného vinařství Čapka. Proč zrovna jejich vína? Přesvědčila nás 2 vína. První z jich je Sylvánské zelené, jedinečná směs pikantní ovocné chuti a kyseliny. Nízko… více
Červenec 2016
Co by to bylo za léto bez pravděpodobně nejlepšího letního vína na světě? Uhodli jste, že je opět čas se po roce vrátit k našim přátelům z obchodu Oliviera a představit nový výběr Vinho Verde a několik vynikajících červených vín z Portugalska. A protože víme, kde najít vynikající kvalitu za rozumnou cenu, již třetím rokem se k nim vracíme. Nově nyní otevřeli Tapas bar na Vinohradech. Přijďte se podívat. Portugalsko… více
Červen 2016
Kdo by si byl myslel, že i po 5 letech vás stále budeme zásobovat vínem! Na počátku žili v domnění, že jsme našli opravdovou zlatou díru na trhu (haha..). Nicméně že budeme po 5 let stále tady a zároveň dělat svoji „denní“ práci a rodinu šťastnou (ještě mi nahlas neřekli, že je to jinak..), v to jsme nedoufali ani v té nejbujnější fantazii. Z čehož vyplývá, že není nikdo více houževnatý než majitel… více
Květen 2016
Co Vás napadne, když někdo zmíní španělské ostrovy? Divoké večírky na Ibize? Zatraceně dlouhý let s Travel Servisem na Kanáry? Asi to nebylo zrovna víno, co by vám přišlo hned na mysl. Nicméně mallorské vinice, to je přesně kam se s květnovou bedýnkou vydáme. Pěstování vína na Mallorce začalo už s Římany. Tedy ještě dříve než Ježíš vypil svoji první skleničku vína. Přestože za vlády Maurů Korán zakazoval pití alkoholu,… více
Duben 2016
Pojďme přečkat poslední dny zimy s něčím bohatým a plným na stole. Možná vás překvapí, kde jsme zrovna taková vína pro vás našli. Velká a tučná vína v Rakousku? Věřte tomu. Ani si nepamatuji, kdy jsem zkoušel plnější Veltlínské než Červený Veltlín z této bedýnky. Ať už to jsou svahy, slunce či pouze zbytkový cukr, budete mít plná ústa tohoto vína před, během a také po spolknutí. Osobně jsem o tom… více
Březen 2016
Kombinovat česká a brazilská vína se vám možná bude zdát jako šílený nápad, ale pouze do chvíle než poznáte pár Jana Neubauera a Marynu Omskou, dva profesionály ze světa vína, kteří tyto dva vzdálené světy spojují. Z blízka – mnozí z Vás určitě poznají originální etikety Arte Vini a možná dokonce i byli na naší ochutnávce v Restauraci Na Kopci před pár lety, kde jsme tato vína ochutnávali. Arte Vini… více
Únor 2016
Určitě jste také zaznamenali letošní mánii kolem Star Dance. Ani u nás nikdo nechtěl veřejně přiznat, že se dívá, až na tchýni. Vnímali jsme to obecné pobláznění krásou a elegancí, proto jsme se tento měsíc rozhodli pro noblesu, a ve jménu úspěchu tanečních programů plných celebrit a na oslavu Plesové sezóny, jsme pro Vás připravili IWCoK verzi Plesu v Opeře – „Výhradně Bordeaux“. Ano, mohli byste namítnout, že Bordeaux je nejznámější… více
Leden 2016
Každý rok v lednu si všichni marketing experti lámou hlavu s tím stejným. Přijít na to, jak to udělat, aby ten nový rok byl lepší a úžasnější než ten skvělý starý rok. V našem případě je to opravdu hodně snadné, protože neexistuje lepší začátek roku než v „Balkánském stylu“ s bedýnkou plnou vynikajících Slovinských a Bulharských vín. V rámci svých dvou cest do Bulharska v druhé polovině loňského roku, jsem měl dost času na hledání posledních… více
Prosinec 2015
Šťastné vánoční svátky vám všem. Ano, nastává ten čas v roce, kdy se konečně můžete pořádně vyspat, kdy ale musíte stále uklízet po všemožných návštěvách či nejde bože dojde i na stress při hledání správných AAA baterek do nové hračky vašich miláčků. Ale zároveň ten čas, kdy si můžete užívat přijemnou pohodu a dobré vínko s vaší rodinou a přáteli. Tato vánoční bedýnka je trochu netradiční. Poslední 3 roky jsme… více
