Minulé měsíce

Nic prostého ze Španělska

Září 2016

Září je těžký měsíc. Dovolená za námi, děti zpátky ve škole, přestože je venku stále léto. Jak si tedy znovu zvyknout na realitu normálního školního života? Odpověď zní: „Španělské víno!“ Co může být lepšího než sklenička svěžího květinového bílého vína na terase za posledních letních večerů nebo sklenička velkého robustního červeného vína za již tmavých zamračených večerů? Vzhledem k tomu, že španělská vína mají opravdu hodně co nabídnout, troufám si říct,… více 

Překvapivě výrazné

Srpen 2016

Po roce je opět čas na českou bedýnku a tentokrát jsme šli hledat tam, kde jsme před několika lety začali. Mnozí z vás "zlatých členů" si budou ještě pamatovat bedýnku vinařství Tichý z Hrušek. Tentokrát jsme jenom přišli v Hruškách na druhou stranu ulice, do rodinného vinařství Čapka. Proč zrovna jejich vína? Přesvědčila nás 2 vína. První z jich je Sylvánské zelené, jedinečná směs pikantní ovocné chuti a kyseliny. Nízko… více 

Oliviera

Červenec 2016

Co by to bylo za léto bez pravděpodobně nejlepšího letního vína na světě? Uhodli jste, že je opět čas se po roce vrátit k našim přátelům z obchodu Oliviera a představit nový výběr Vinho Verde a několik vynikajících červených vín z Portugalska. A protože víme, kde najít vynikající kvalitu za rozumnou cenu, již třetím rokem se k nim vracíme. Nově nyní otevřeli Tapas bar na Vinohradech. Přijďte se podívat. Portugalsko… více 

Zpátky na místo činu

Červen 2016

Kdo by si byl myslel, že i po 5 letech vás stále budeme zásobovat vínem! Na počátku žili v domnění, že jsme našli opravdovou zlatou díru na trhu (haha..). Nicméně že budeme po 5 let stále tady a zároveň dělat svoji „denní“ práci a rodinu šťastnou (ještě mi nahlas neřekli, že je to jinak..), v to jsme nedoufali ani v té nejbujnější fantazii. Z čehož vyplývá, že není nikdo více houževnatý než majitel… více 

Španělské ostrovy

Květen 2016

Co Vás napadne, když někdo zmíní španělské ostrovy? Divoké večírky na Ibize? Zatraceně dlouhý let s Travel Servisem na Kanáry? Asi to nebylo zrovna víno, co by vám přišlo hned na mysl. Nicméně mallorské vinice, to je přesně kam se s květnovou bedýnkou vydáme. Pěstování vína na Mallorce začalo už s Římany. Tedy ještě dříve než Ježíš vypil svoji první skleničku vína. Přestože za vlády Maurů Korán zakazoval pití alkoholu,… více 

Bohaté a plné potěšení

Duben 2016

Pojďme přečkat poslední dny zimy s něčím bohatým a plným na stole. Možná vás překvapí, kde jsme zrovna taková vína pro vás našli. Velká a tučná vína v Rakousku? Věřte tomu. Ani si nepamatuji, kdy jsem zkoušel plnější Veltlínské než Červený Veltlín z této bedýnky. Ať už to jsou svahy, slunce či pouze zbytkový cukr, budete mít plná ústa tohoto vína před, během a také po spolknutí. Osobně jsem o tom… více 

Z daleka i z blízka

Březen 2016

Kombinovat česká a brazilská vína se vám možná bude zdát jako šílený nápad, ale pouze do chvíle než poznáte pár Jana Neubauera a Marynu Omskou, dva profesionály ze světa vína, kteří tyto dva vzdálené světy spojují. Z blízka – mnozí z Vás určitě poznají originální etikety Arte Vini a možná dokonce i byli na naší ochutnávce v Restauraci Na Kopci před pár lety, kde jsme tato vína ochutnávali. Arte Vini… více 

Výhradně Bordeaux

Únor 2016

Určitě jste také zaznamenali letošní mánii kolem Star Dance. Ani u nás nikdo nechtěl veřejně přiznat, že se dívá, až na tchýni. Vnímali jsme to obecné pobláznění krásou a elegancí, proto  jsme se tento měsíc rozhodli pro noblesu, a ve jménu úspěchu tanečních programů plných celebrit a na oslavu Plesové sezóny, jsme pro Vás připravili IWCoK verzi Plesu v Opeře – „Výhradně Bordeaux“. Ano, mohli byste namítnout, že Bordeaux je nejznámější… více 

To nejlepší z Balkánu

Leden 2016

Každý rok v lednu si všichni marketing experti lámou hlavu s tím stejným. Přijít na to, jak to udělat, aby ten nový rok byl lepší a úžasnější než ten skvělý starý rok. V našem případě je to opravdu hodně snadné, protože neexistuje lepší začátek roku než v „Balkánském stylu“ s bedýnkou plnou vynikajících Slovinských a Bulharských vín. V rámci svých dvou cest do Bulharska v druhé polovině loňského roku, jsem měl dost času na hledání posledních… více 

Koření vánoc

Prosinec 2015

Šťastné vánoční svátky vám všem. Ano, nastává ten čas v roce, kdy se konečně můžete pořádně vyspat, kdy ale musíte stále uklízet po všemožných návštěvách či nejde bože dojde i na stress při hledání správných AAA baterek do nové hračky vašich miláčků. Ale zároveň ten čas, kdy si můžete užívat přijemnou pohodu a dobré vínko s vaší rodinou a přáteli. Tato vánoční bedýnka je trochu netradiční. Poslední 3 roky jsme… více