Bedýnka: Leden 2019

Olé olé olé

IMG_7334 Logo noir fond blanclogo

Rádi bychom nový rok 2019 začali něčím nový a vzrušujícím. A proto jsme vám připravili bedýnku plnou bio dynamických španělských vín bez sulfátů a věříme, že to je ten správný krok do nového roku.

Bio vína nebyla naším prvotním záměrem, když jsme začali hledat španělská vína již po první degustaci bylo jasné, že jsme taková vína nikdy předtím neměli. Tento měsíc je zejména o plných vínech kvasící chuti, která charakterizuje přirozená BIO vína (bílá i červená).

Je nemožné ve španělské bedýnce nemít bílé Albarino. V bedýnce najdete Val de Nora svěží Albarino s vůní bílého ovoce a broskví  a také zajímavost odrůdu Xarel-lo, o které jste asi nikdy předtím neslyšeli. Vyzkoušejte.

Červená vína jsou převážně směsi Tempranilla a Grenacha a jsou výjimečně ovocná, plná třešení a švestek. Jsou více svěží a vzrušující než plná a dlouhá.

Užívejte si dlouhé zimní večery se skleničkou svěžího a k planetě přátelského vína.

 

objednat členství

blau-cel-r
blau-marc3ad-r
ulls_de_mel_blanc_800x
ULLS-DE-MEL-GROW-DISSENY-I-COMUNICACIO-2
taus_joven_1
val-de-nora-2015

Blau Cel

blau-cel-r

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Minerální až slané víno s lehce olejovým koncem. Lehké a osvěžující s jemným dotekem tropického ovoce. Zajímavé víno.

Blau Mari

blau-marc3ad-r

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Jedná se o přírodní směs z ovocné Garnacha s náloží jemné třísloviny z Cabernet Sauvignonu. Středně plné tělo s aroma ostružin, borůvek a švestek. Velice jemné a dobře pitelné víno.

Ulls de Mel

ulls_de_mel_blanc_800x

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 349 Kč

Mike's Tip

Zajímavost bedýnky. Za prvé se jedná o bio dynamické víno od začátku až do konce. A za druhé je z odrůdy, o které jste asi ani neslyšeli. Jedná se o odrůdu Xarel-lo původem z Řecka, která je vnímána jako rustikální s bylinným aroma a mocnou strukturou. Připravte se na chuť sušeného ovoce a oříšků v plném těle. Máslová chuť vína s dlouhým koncem. Skvělé k rybě.

Ulls de Mel

ULLS-DE-MEL-GROW-DISSENY-I-COMUNICACIO-2

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 349 Kč

Mike's Tip

Ovocná směs Tempranillo a Grenacha. Jemné a elegantní víno plné švestek a zralých třešní. Skvělou výhodou toho vína je, že se jedná o BIO dynamické víno bez přidaných sulfátů. Naše hlavičky to ocení zejména druhý den.

Taus

taus_joven_1

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Foltýn Wine
  • cena: 150 Kč

Mike's Tip

Taus rovná se Tierra, Agua, Uvas a Sol. Tedy Země, Voda, Hrozny a Slunce. Jedná se o víno krásně tmavé třešňové barvy, intenzivního aroma švestek, malin a ostružin. Intenzivní chuť a delikátní tříslovina. Víno, které přinese hodně muziky za málo peněz.

Val de Nora

val-de-nora-2015

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Albarino
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Foltýn Wine
  • cena: 275 Kč

Mike's Tip

Víno s příjemným aroma bílých květů, broskví a citrusů. Lehké, svěží, intenzivní s jemnou mineralitou. Ideální ještě před jídlem, neboť vás dostaneme do nálady a v ústech zanechá pocit čistoty. Párujte s rybou nebo jenom popíjejte celý den a nebudete zklamáni.