Bedýnka: Prosinec 2018

Něco pro každého

IMG_7113 Logo noir fond blanclogologo-bourgogne-wine-goldK2t_logo_krivky

Vánoce jsou nejkrásnější čas roku a čas plný dárků, překvapení a rozzářených očí. Co však není překvapením je, že se vám snažíme do vánoční bedýnky připravit láhve, aby i vám mohla zářit očka při rozbalování této bedýnky.

Z bílých vín jsme zvolili osvědčené a ty nejpopulárnější odrůdy. Novozélandský Sauvignon, který vám svojí svěžestí osvěží ústa, že ani nebudete vědět co jste si dali před chvílí, a vynikající francouzský Ryzlink, který budete chtít ukrýt před každou návštěvou.

Z červených vín se můžete těšit na středně plný Merlot, kterým můžete začít sváteční odpoledne a pokračovat poté plným až čokoládovým Malbekem. V mezičase otevřete Bordeaux směs, aby mohla náležitě vydechnout. Na závěr večera si nechte úžasnou láhev plnou toskánského slunce.

Odložte nyní před svátky veškerý stres a shon roku 2018 a užijte se sváteční čas s rodinou, přáteli a skleničkou vína od vašich přátel z IWCoK.

Krásné a pohodové svátky!

 

objednat členství

Vins-Gaillac-Domaine-Escausses-l-ombre-fraiche-zoom
wairau valley sauvignon blanc
Riesling-Tradition-S-Mack-081
manoir
santa sofia
chakana
horizon
Argiano_Non_Confunditur_Rosso

L’Ombre Fraiche Gailllac Blanc

Vins-Gaillac-Domaine-Escausses-l-ombre-fraiche-zoom

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 239 Kč

Mike's Tip

Přestože se jedná o francouzské víno, bude se líbit milovníků českých vín. Výrazná kyselost se hodí zejména ke studeným pokrmům z plodů moře. Není to víno na popíjení u TV. Potřebuje něco trochu výrazného, aby udrželo svěžest v ústech.

Wairau Valley

wairau valley sauvignon blanc

popis vína

  • země původu: Nový Zéland
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

Sauvignon blank z Marlborough oblasti na Novém Zélandu se považuje za nejlepší svého druhu. Ovocné, svěží víno s báječným typickým zeleným bylinkovým koncem, které je nejlepší jako aperitiv a nebo s rybou či salátem. Zajímavé je, že téměř všechna vína z této části světa jsou pouze se šroubovacím uzávěrem. Doporučujeme pít mladé.

Sipp Mack Riesling Tradition

Riesling-Tradition-S-Mack-081

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Ryzlink rýnský
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Bourgogne Wines
  • cena: 329 Kč

Mike's Tip

Král bílých vín? Odpověď je na vás, ale Ryzlink je odrůda spojována s elegancí, tradicí a vyjimečností. Skvěle se bude hodit na sváteční stůl a svojí báječnou vyváženou chutí mezi kyselinkou a cukrem potěší určitě každého.

Vieux Manoir

manoir

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: K2T
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

Typická Bordeaux směs ve svém nejlepším provedení. Jedná se o středně plné červené s výraznou tříslovinou, které bude skvělé k červenému masu. Doporučujeme otevřít až 2 hodiny předem, aby mělo čas si vydechnout. Skvělé víno plné chuti černého rybízu s náznaky kouřových tónů.

Antichello Merlot

santa sofia

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Merlot
  • alkohol: 12%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: K2T
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

Tento středně plný Merlot bude skvělý kdykoliv a s čímkoliv. Ideálně otevřít tuto lahve k přípravám sváteční večeře a k jejímu postupnému ochutnávání. Skvělé bude i k svátečnímu obědu. Rozhodně s ním nejde nic pokazit.

Chakana Malbec

chakana

popis vína

  • země původu: Argentina
  • odrůda: Malbec
  • alkohol: 13%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Mangustino
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

V listopadové bedýnce jsme měli Primitivo a proto jsme chtěli i v této mít plné a kulaté víno. Výběr Malbeku nebyl náhodný. Jedná se o krásně vyvážené víno s ovocnou borůvkovou chutí a až čokoládovým koncem. Ne, není to dezert, ale určitě zmizí stejně rychle.

Cotes du Rhone

horizon

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Bourgogne Wines
  • cena: 319 Kč

Mike's Tip

Odrůda Grenache vládne červenému víno údolí Rhony a toto víno není výjimkou. Jedná se o směs stejných odrůd (Grenache, Syrah a Mourvedre) jako jeho světově známý soused Chateau neuf du Pape. Silné, plné víno s náznaky čokoládových tónů a sušeného ovoce. Hodí se skvěle k výrazným sýrům.

Argiano Rosso Toscano

Argiano_Non_Confunditur_Rosso

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 439 Kč

Mike's Tip

Skvělé a báječné, s 94 body od James Suckling není potřeba říkat více. Krásně vyvážená směs toskánských odrůd na bázi Saugiovese. Pro mě osobně je sklenička tohoto vína a toust s mortadelou vstupenkou do nebe.