Září 2013
Září – velký měsíc. Dovolená dávno zapomenuta, děti zpátky do školy, ranní vstávání, zácpy a stress. Právě proto, IWCoK vůbec tento měsíc neriskoval a přinášíme Vám vína ze dvou hodně známé regionu, Bordeaux a Burgunsko. Naše dovozce tento měsícc je Chez Greg, Pere et Fils (Puskinovo nam. v Praze 6). Vypadá sice malá z venku, ale uvnitř nabízí impozantní výběr francouzských vín a delcatesies. Začiname v Burgundsko kde téměř všechno… více
Srpen 2013
Jako správní tvrdí chlapi, a to my v IWCoK jsme, máme v létě nejradši extrémní sporty, grilování a dokonale chlazenou láhev rosé. Tak jsme se rozhodli zchladit srpnové horko speciálním mixem skvělých růžovek, které pomohou udělat každou příležitost, ať už je to bungee skok nebo BBQ s právními předpisy, opravdu jedinečnou a extrémní! Rosé "Terminus Teknikus". V zásadě nedokončené červené víno:-). Začátek je stejný, vezmou se červené hrozny, rozdrtí se (nelisují),… více
Červenec 2013
O prázdninách bychom se všichni měli mít tak trochu na pozoru:-) - omlouvám se za zpoždění lidi. Tento měsíc jsme se rozhodli spojit dvě z našich oblíbených prázdninových destinací. První polovinou jsou rakouská vína s krásnou Alpská vyhlídka. Při cestách Rakouskem můžete velice snadno narazit na vinařství Hillinger, jejichž vína jsou snadno k dispozici v mnoha rakouských obchodech. Co ale nevíte je, že Leo Hillinger a jeho tým jsou rakouské víno… více
Červen 2013
Jak dlouho jsme čekali na Primitivo bedýnku?! - Odpověď je příliš dlouho. Vím, že pár z vás již znají Primitivo. Plná, dobře zaoblená červená vína z Puglie v Itálii. Něco, co asi nevíte je, že Primitivo je velice populární v USA. Jmenuje se tam Zinfandel. To je pravda. Zinfandel aneb "California" hrozen, na který připadá asi 10% veškeré produkce v USA! V této bedýnce budete moci porovnat dvě Primitiva. Můžete… více
