Bedýnka: Květen 2014

Jednoduše Španělsko

kveten Spanelsko tabernaBFW_logo_4_3-1

Určitě si všimnete nového, jednoduššího formátu prezentace vín a novinek. Podrobné informace o vínech, odrůdách, regionech a dodavateli však stále najdete na našich webových stránkách.

Co se týče vín tohoto měsíce, našli jsme pro Vás španělskou klasiku, která má ne jenom úžasnou prezentaci, ale také výborně uspěla v regionálním i mezinárodním hodnocení. Nic honosného, jenom skromnost a krásné etikety, to je čím si mě tato vína získala.

Z bílých vín tu máme 2 klasická Verdejo s velmi čistou, travnatou a zemitou chutí. Obě jsou to velice svěží vína, jedno však s daleko více prokreslenou chutí. Dalším bílým vínem je směs Chardonnay a Sauvignon Blanc s dobře známou citrusovou chutí.

U červených vín to bylo „umění“, které mě zaujalo jako první. El Miracle Art má 5 různých etiket, jednu krásnější než druhou. Pokud se posunu od umění, dostanu směs 6 různých hroznů, která získala neuvěřitelných 90 bodů v Guia PEÑIN (španělské verzi “Michellin”). Skvělé vyvážení a třísloviny – moc nám chutnalo. Druhé červené víno je 100% Tempranillo reserva, která má velmi plnou a sametovou chuť. Toto víno se dostalo do TOP 100 vín časopisu Wine Enthusiast. Velmi exkluzivní společnost!

Obě tato vína dovezl to České republiky náš nový dodavatel Taberna.

 

objednat členství

El Miracle 120
El Miracle art
frustanova 1
Raiza
val-de-vid-verdejo-grande

El Miracle 120

El Miracle 120

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Taberna
  • cena: 159 Kč

Mike's Tip

Lehké a příjemné víno s dobře známou citrusovou chutí. Vhodné k stolování venku a skvělé k rybě El Miracle 120 je cuvée odrůd 60% Chardonnay a 40% Sauvignon Blanc. Slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky je dána právě odrůdou Chardonnay. Ve vůni jsou patrné tóny tropického ovoce jako ananas nebo broskev s nádechem pomerančového květu. Bohatou chuť doplňuje svěži kyselinka a zbytkový cukr, který je v dokonalé rovnováze s kyselinami.

El Miracle Art

El Miracle art

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Taberna
  • cena: 259 Kč

Mike's Tip

Tentokrát žádné těžké španělské červené, ale svěží moderní víno s ojedinělou uměleckou prezentací. Skvělý dárek, který každý ocení.

Frustanova

frustanova 1

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Verdejo
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Taberna
  • cena: 189 Kč

Mike's Tip

Toto víno přináší příjemnou změnu. Vyměnilo starou známou citrusovou chuť za zemitou mineralitu – náš favorit!

Raiza Rioja Reserva

Raiza

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Tempranillo
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Taberna
  • cena: 319 Kč

Mike's Tip

Úžasné. Přesně to, co jsme hledali. Víno s velmi silným charakterem, ale zároveň tak hladké, že si ani nevšimnete co přijde. Bylo by těžké najít lepší Tempranillo ve stejné cenové kategorii

Val de Vid

val-de-vid-verdejo-grande

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Verdejo
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Boden Fine Wines
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

Komplexní a mnohem těžší víno než Fustanova Verdejo. Nejlepší bude s nějakým skutečný jídlem. Nedovolte, aby Vás kulatá, hladká chuť zmátla – zanechá šrám pokud nebudete opatrní.