Dodavatel

Goriska-brda-21

Vína-slovinsko.cz

 

web dodavetele

goriska_brda_bourbon1-crop
Wine_062015_quercus
Sauvignon blanc
quercus-sauvignonasse-g3

Bourbon

goriska_brda_bourbon1-crop

popis vína

  • země původu: Slovinsko
  • odrůda: Cabernet Saugvinon
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Vína-slovinsko.cz
  • balíček: Co přinesl Čáp
  • cena: 599 Kč

Mike's Tip

Jediná nepříjemné věc na tomto víně je, že jeho láhev je moc malá. Máte před sebou jeden z nejlepších Cabernetů Slovinska, který může soupeřit s jakýmkoliv vínem z Bordeaux. Sametově plné červeného ovoce a výjimečně suché. 100% rozkoš.

Quercus Rebula

Wine_062015_quercus

popis vína

  • země původu: Slovinsko
  • odrůda: Ribola
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Vína-slovinsko.cz
  • balíček: To nejlepší z Balkánu
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Další bílá odrůda vína, kterou nenajdete mimo Slovinsko a Friuli. Pije se mladé s trochu vyšší kyselinou a pořádnou dávkou květin a trávy. Pokud budete mít možnost ochutnat Rebulu, která byla také v dubovém sudu, bude její kyselost je větší rovnováze s ořechovou chutí dubu a jsem si jist, že bude opravdu fantastická. Musím přiznat, že právě Rebula z Goriška Brda, je jedna z našich velkých letních favoritů.

Quercus Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc

popis vína

  • země původu: Slovinsko
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Vína-slovinsko.cz
  • balíček: To nejlepší z Balkánu
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Svěží a kyselejší Sauvignon se všemi charakteristickými znaky hroznů pocházejících z tohoto travnatého regionu. Proč šroubovací zátka? Sauvignon blanc z nerezových tanků, byla jedna z prvních odrůd, která opustila korkovou zátku z velice prostého důvodu. Většinou netěží z věku. Pije se mladé v plné síle. Skvělé víno ke studené rybě a nebo mušlím.

Quercus Sauvignonasse

quercus-sauvignonasse-g3

popis vína

  • země původu: Slovinsko
  • odrůda: Sangiovese
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Vína-slovinsko.cz
  • balíček: To nejlepší z Balkánu
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Asi to nejkomplikovanější víno této bedýnky. Na rozdíl od Sauvignon Blanc, který má většinou těžkou minerální základnu a vysokou kyselinu, tak tato odrůda je mnohem jemnější a tedy jednodušší na pití. Není sladké a můžete v něm najít jemné květinové tóny, které jsou unikátní pro tento region stejně tak jako tato odrůda. Není to odvážné víno, proto se nehodí k výraznému sýru či k rybě, ale spíše k měkkému sýru a tresce.