Bedýnka: Červenec 2018

Portugalské letní osvěžení

IMG_6310 oliviera

Jsme vskutku předvídatelní. Každé léto se opakujeme a každé léto to milujeme! Ano, správně, mluvím o Vinho Verde z Portugalska!

Co lepšího si nalít do skleničky v horkém letní dni než lehké a svěží vínko s nízkým obsahem alkoholu. Někdy s lehkou bublinkou, jindy s výraznější kyselinkou, ale vždy skvělé a osvěžující.

V bedýnce najdete 2 různá Vinho Verde. První z nich je běžný letní hit s velice lehkou bublinkou, které můžete popíjet k letnímu obědu, a druhé je trochu více seriózní a vyvážené, které bude skvělé jak k večeři, tak jenom k prostému popíjení při západu slunce.

Červená vína jsou ale zcela jiná liga a rozhodně nemůže být řeč o nízkém obsahu alkoholu. Jsou plná silného portugalského sluníčka a určitě vás zahřejí na těle i na duši.

Ať už si vyberete Lehkou a svěží variantu nebo budete odpočívat s Tmavou a těžkou variantou, červencová bedýnka vás zachrání v každém případě.

Krásné léto vám přeje IWCoK.

 

objednat členství

Escudo+Real white
Quinta da Lixa
5ab26ff10eaee
5ae743188d403
5824362bc0a1d
monte-velho
1484175630herdadedasservasreservatinto
1516289745_herdadedasservascstinto

Escudo Real Bianco

Escudo+Real white

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Vinho Verde
  • alkohol: 9,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 160 Kč

Mike's Tip

Mladé víno s lehkou bublinkou. Přesně takové, jaké by mělo Vinho Verde být, s křupavou kyselinkou a s chutí grapefruitů a zeleného jablka. Skvělý výběr k lehkému salátku nebo jenom balíčku chipsů. Lehké a zábavné.

Quinta da Lixa – Escolha

Quinta da Lixa

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Vinho Verde
  • alkohol: 11,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 233 Kč

Mike's Tip

Ano, i Vinho Verde může být fantazie! Toto lehké víno vyšší řady má krásný dlouhý konec a plnější tělo než jeho pikniková varianta. Spárujte s rybí či italskou večeří.

Casa das Gaeiras – Bianco

5ab26ff10eaee

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 279 Kč

Mike's Tip

Gaeiras je malé městečko asi hodinku severně od Lisabonu a vína tohoto regionu jsou krásně vyvážená s plnějším tělem a charakterem. Je plné květinových vůní, citrónu a ananasu.

Quinta dos Garnachos

5ae743188d403

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Plné barikované červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 279 Kč

Mike's Tip

Rubínová směs čtyř odrůd, která odpočívala 9 měsíců v dubových sudech, má plnou strukturu a vyváženou chuť. Párujte s výrazným jídlem jako pečené maso nebo pikantní salámky.

Casa de Satar

5824362bc0a1d

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné barikované červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 259 Kč

Mike's Tip

Ani po 6 měsících ve francouzských dubových sudech víno neztratilo tříslovinu. Je krásně plné a ovocné s trochu výraznějším koncem. Párujte s ostrými masovými pokrmy, které víno krásně rozbije.

Monte Velho

monte-velho

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 225 Kč

Mike's Tip

Další směs 4 různých odrůd. 40% Aragonez, 35% Trincadeira, 20% Touriga Nacional a 5% Syrah. Pravděpodobně víc, než byste chtěli vědět, ale tato láhev je mým favoritem a nejlepší víno poměrem cena a výkon z této bedýnky. Červené ovoce a černé koření - je skvělé!!

Herdade das Servas

1484175630herdadedasservasreservatinto

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 292 Kč

Mike's Tip

Mladé a tajemné. Elegantní a dobře vyvážené víno plné šťavnatého červeného ovoce s květinovou vůní určené pro pití mladé. Tato láhev bude letní hit.

Herdade das Servas Seleccionada

1516289745_herdadedasservascstinto

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 15%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Oliveira
  • cena: 519 Kč

Mike's Tip

Výjimečná rubínová barva v středně plném a vyváženém těle. Velice elegantní červené z regionu kousek od východních hranic Portugalska. Třešně, čokoláda a koření = nádhera.