Dodavatel
Wine Food Market
Cannonau Sorella
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cannonau
- alkohol: 15%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 329 Kč
Mike's Tip
Toto červené je pravým opakem. Jedná se o víno silné, výrazné a kulaté, že by dalo nožem krájet. Cannonau se pěstuje převážně na Sardinii a má nádhernou chuť, která zaplní vaše ústa, což máme všichni rádi. Lahodné víno plné zralých třešní, které ale není přehnaně alkoholické a rozhodně s ním neuděláte chybu na večírku či jenom tak pro radost.
Valpolicella Vicentini
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Valpolicela
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 259 Kč
Mike's Tip
Mnoho z vás možná již pozná etiketu, ne-li vinařství. Soave Classico toho vinařství je jedním z našich nejoblíbenějších bílých vín WineFoodu. Toto červné je z převážně z odrůdy Corvina, která se pěstuje zejmén v regionu Veneto, a jedná se o lehké červené s tříslovinou, které je skvělým společníkem ke grilovanému masu.
Lagrein Niklas
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 269 Kč
Mike's Tip
Pamatujte si toto víno, jako víno z velké nadmořské výšky. To znamená, že se pěstuje v kopcích regionu Alto Adige v blízkosti rakouských hranic, odkud jsou všechna červená vína trochu lehčí. Lagrein je trochu pikantnější než Pinot Noir, ale měl by se podávat k bílému masu či rybě. Určitě to není víno jenom k lehkému popíjení bez jídla.
Rosso Conero
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 199 Kč
Mike's Tip
Nejlepší víno v poměru cena a kvalita v této bedýnce. Trochu štiplavá směs Montepulciano a Syrah má překvapivě plnou chuť za svoji cenu. Má hodně tříslovin, nejlepší bude k vepřovému či k rybí polévce.
Lugana Pasini
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 359 Kč
Mike's Tip
Vína z okolí jezera Lago di Garda jsou posledním hitem mezi italskými víny. V okamžiku, kdy vyzkoušíte, nikdo a nic vás nemusí přesvědčovat. Má krásnou slámovou barvu, svěží chuť a hlavně vyváženou kyselinku s dlouhým závěrem.
Vermentino Mesa
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Vermentino
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 269 Kč
Mike's Tip
Další víno, ke kterému se rádi vracíme, Vermentino ze Sardinie s výraznou květinovou chutí čerstvých středoevropských bylin, broskví a meruněk. Elegantní a vyvážená chuť se hodí pro každou příležitost posledních teplých dnů.
Falanghina
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Falanghina
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 269 Kč
Mike's Tip
Je to teprve podruhé, co máme víno z tého staré odrůdy z jižní Itálie v bedýnce. Jedná se o italskou odrůdu, jejíž název se odvodil od jeho minerální chuti. Opravdu typické italské víno, které se pije zejména k rybě a plodům moře.
Roccafiore Grechetto
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Novinky ze Smíchova
- cena: 219 Kč
Mike's Tip
Lehké bílé víno světle žluté barvy s výraznou citrusovou chutí z poměrné málo známé odrůdy. Pravděpodobně se jednalo o starodávnou odrůda, která se dostala před dlouhou dobou do Evropy. Svěží až ostré a s první sklenkou vás vrátí zpět na dovolenou u moře.
Drusian Prosecco DOCG Extra Dry
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 11%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Náš celoroční letošní HIT. Opravdu velice suché bublinky s trochu vyšším obsahem cukru než klasický Brut a zároveň o to výraznější chutí. Skvělé pití kdykoliv a kdekoliv.
12 e Mezzo roso
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Primitivo
- alkohol: 12,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Best In October alias BIO
- cena: 245 Kč
Mike's Tip
Upřímně. Už jste někdy měli špatné Primitivo z Puglie? Tato láhev zcela určitě nezkazí tento trend. Víno plné a ovocné chuti, ale ne tak těžké jako některé jiné Zinfandel, které jste již měli v bedýnkách. Skvělé bude jak obědu, tak i jenom k popíjení s dobrým sýrem.
12 e Mezzo bianco
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Malvasia
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Best In October alias BIO
- cena: 245 Kč
Mike's Tip
Myslete na strmé útesy prudce klesající do moře. Puglia byla kdysi TÍM místem, kam se vraceli filmaři z Hollywoodu a nejenom za dobrým vínem. Nicméně vína jsou tím důvodem, proč se vracejí stále. Tato Malvasia je přesně tím, co můžete z tohoto regionu čekat. Lehké bílé víno plné bílých květů. Skvělý kousek k procvičení vaší znalosti květinových vůní.
Montepulciano Santa Stefano DOC Mucci
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno vhodné k uložení
- dodavatel: Wine Food Market
- cena: 379 Kč
Mike's Tip
Ovšem i tento měsíc jsme pro vás našli poklad. Jedná se o mimořádně kulaté a plné víno, které zaplní vaše ústa lesními plody a hlavně jenom náznakem tříslovin na konci. Opravdu jedinečné víno pro slavnostní příležitosti a zároveň snadné pití.
Chianti colli Fiorentini il Cortile
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 279 Kč
Mike's Tip
Miluji Chianti pro jeho srozumitelnost a třísloviny. Věřím, že mnoho z vás bude překvapeno, že to není velké, robustní, ale naopak jemné víno plné rovnováhy tříslovin, ovoce a alkoholu. Skvělé víno ke studeným jídlům. Chleba s máslem, mortadella, salám a černé olivy....
Barbera Casaret DOC Abbona
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Barbera
- alkohol: 14%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 269 Kč
Mike's Tip
Pokud se zajímáte o červená vína z Piemontu, budete vědět, že je domovem velmi těžkých červených vín. Přestože tato lahev není tak těžká a má trochu lehčí strukturu a jasnost, budete mít ústa plná tříslovin a dubové chuti. Nejlepší ke grilovanému masu, ale pozor. Doporučuji raději na víkendový večer, protože je tady malé riziko, že vám zachutná. Ne nadarmo je pan Abbona legendou oblasti.
Posta Piana Primitivo
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Primitivo
- alkohol: 13,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 189 Kč
Mike's Tip
Pokaždé když dáme do bedýnky Primitivo, zkouší na mě většina mých přátel různé Zinfandel vtipy. (pokud stále nevíte, že je to stejná odrůda) V Californii se toto víno pije po kontejnerech. Znamená to, že je na něm něco přitažlivého? Ano, jeho hluboká rubínová barva a plný kulatý konec vás přímo láká pít dál. Spousta chuti za vynikající cenu.
Posta Piana Negroamaro
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Negroamaro
- alkohol: 13,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 189 Kč
Mike's Tip
Další typická odrůda jižní Itálie. Na rozdíl od Primitivo ze tohoto vinařství má Negroamaro více tříslovin a více dubovou chuť. Bude skvělé ke grilovanému hovězímu i vepřovému masu, které má pouze trochu tuku. Doporučuji otevřít hodinu předem a nebo dekantovat, pokud nemáte čas.
Kaltern Pinot Grigio Caldaro
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Rulandské šedé
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Důvod proč nedáváme Pinot Grigio často do bedýnek je jednoduchý. Je poměrně težké najít opravdu dobrou láhev. Tato je jedna z těch, kde nemůžete určitě udělat nikdy chybu a zároveň si ho budete pamatovat. A to je přesně důvod, proč uděláme výjimku. Fantastická sladko-kyselá pikantní chuť vám nedá přestat. Ten nejlepší PINOT za posledních pár let!!!
Kaltern Chardonnay Caldaro
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Chardonnay
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Wine Food Market
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Chardonnay ze severní Itálie jsou chutí daleko blíže minerálním francouzským. Mají trochu více kyselinky, ale pokud věnujeme trochu pozornosti správnému párování s jídlem naopak vynikne. Zkrátka jsou úžasná. K bílé slané rybě, budete mít báječnou společnost.
Gavi il Doge DOCG Broglia
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cortese
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 219 Kč
Mike's Tip
Položte si sami vážnou otázku: "Potkali jste někdy někoho, komu nechutnalo GAVI?" Vážně, jak by mohlo někomu nechutnat. Tento kousek je skvělý poměrem kvalita a cena. Nesmíte zapomenout, že Piemont je drahou oblastí ve vinařském světě a najít tam skvělá vína za rozumnou cenu není snadný úkol. Má světlou slámovou barvu a svěží ovocnou chuť. IWCoK jistota!
Vermentino Mavriana DOCG Gallura
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Vermentino di Gallura
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 219 Kč
Mike's Tip
Co odlišuje opravdu dobré Vermentino? Je to krásná květinová chuť a vůně, která je zcela jiná než vůně citrusů v běžném bílém víně. Již v nose můžete cítit vůni květin a chuť je v rovnováze s mineralitou vína. A přesně takto chutná tento skutečný velvyslanec této odrůdy.
Chardonnay DOC Borgo Molino
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Chardonnay
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Wine Food Market
- balíček: Zpátky na místo činu
- cena: 199 Kč
Mike's Tip
Na tomto vínu se mi velice líbilo, že má méně kyselinky a krásnou chuť hrušek a ctirusových plodů. Je to takový příklad zlaté střední cesty mezi francouzským a americkým chardonna. Věřím, že potěší každého.