Dodavatel

15036716_10154316994832851_3934066085259801958_n

Wine Food Market

 

web dodavetele

n
foto
2
praeludium2016-1000x1500-72dpi_350
bianco_lugana2012
1747-mesa-vermentino-di-sardegna-primo-bianco-mesa
A9157B26-58D7-4EC5-823ACF623D619496
bianco_fiordaliso
extra-dry-2016 1
12mezzo red
12mezzo white
santa stefano 1
chianti
abbona casaret
posta piana primitivo
Costa Piana Negroamaro1
kaltern pinot grigio
chardonnay Kaltern
gavi
mavriana
chardonnay borgo molino

Cannonau Sorella

n

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cannonau
  • alkohol: 15%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 329 Kč

Mike's Tip

Toto červené je pravým opakem. Jedná se o víno silné, výrazné a kulaté, že by dalo nožem krájet. Cannonau se pěstuje převážně na Sardinii a má nádhernou chuť, která zaplní vaše ústa, což máme všichni rádi. Lahodné víno plné zralých třešní, které ale není přehnaně alkoholické a rozhodně s ním neuděláte chybu na večírku či jenom tak pro radost.

Valpolicella Vicentini

foto

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Valpolicela
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 259 Kč

Mike's Tip

Mnoho z vás možná již pozná etiketu, ne-li vinařství. Soave Classico toho vinařství je jedním z našich nejoblíbenějších bílých vín WineFoodu. Toto červné je z převážně z odrůdy Corvina, která se pěstuje zejmén v regionu Veneto, a jedná se o lehké červené s tříslovinou, které je skvělým společníkem ke grilovanému masu.

Lagrein Niklas

2

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 269 Kč

Mike's Tip

Pamatujte si toto víno, jako víno z velké nadmořské výšky. To znamená, že se pěstuje v kopcích regionu Alto Adige v blízkosti rakouských hranic, odkud jsou všechna červená vína trochu lehčí. Lagrein je trochu pikantnější než Pinot Noir, ale měl by se podávat k bílému masu či rybě. Určitě to není víno jenom k lehkému popíjení bez jídla.

Rosso Conero

praeludium2016-1000x1500-72dpi_350

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Nejlepší víno v poměru cena a kvalita v této bedýnce. Trochu štiplavá směs Montepulciano a Syrah má překvapivě plnou chuť za svoji cenu. Má hodně tříslovin, nejlepší bude k vepřovému či k rybí polévce.

Lugana Pasini

bianco_lugana2012

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 359 Kč

Mike's Tip

Vína z okolí jezera Lago di Garda jsou posledním hitem mezi italskými víny. V okamžiku, kdy vyzkoušíte, nikdo a nic vás nemusí přesvědčovat. Má krásnou slámovou barvu, svěží chuť a hlavně vyváženou kyselinku s dlouhým závěrem.

Vermentino Mesa

1747-mesa-vermentino-di-sardegna-primo-bianco-mesa

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Vermentino
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 269 Kč

Mike's Tip

Další víno, ke kterému se rádi vracíme, Vermentino ze Sardinie s výraznou květinovou chutí čerstvých středoevropských bylin, broskví a meruněk. Elegantní a vyvážená chuť se hodí pro každou příležitost posledních teplých dnů.

Falanghina

A9157B26-58D7-4EC5-823ACF623D619496

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Falanghina
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 269 Kč

Mike's Tip

Je to teprve podruhé, co máme víno z tého staré odrůdy z jižní Itálie v bedýnce. Jedná se o italskou odrůdu, jejíž název se odvodil od jeho minerální chuti. Opravdu typické italské víno, které se pije zejména k rybě a plodům moře.

Roccafiore Grechetto

bianco_fiordaliso

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Novinky ze Smíchova
  • cena: 219 Kč

Mike's Tip

Lehké bílé víno světle žluté barvy s výraznou citrusovou chutí z poměrné málo známé odrůdy. Pravděpodobně se jednalo o starodávnou odrůda, která se dostala před dlouhou dobou do Evropy. Svěží až ostré a s první sklenkou vás vrátí zpět na dovolenou u moře.

Drusian Prosecco DOCG Extra Dry

extra-dry-2016 1

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 11%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • cena: 289 Kč

Mike's Tip

Náš celoroční letošní HIT. Opravdu velice suché bublinky s trochu vyšším obsahem cukru než klasický Brut a zároveň o to výraznější chutí. Skvělé pití kdykoliv a kdekoliv.

12 e Mezzo roso

12mezzo red

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Primitivo
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Best In October alias BIO
  • cena: 245 Kč

Mike's Tip

Upřímně. Už jste někdy měli špatné Primitivo z Puglie? Tato láhev zcela určitě nezkazí tento trend. Víno plné a ovocné chuti, ale ne tak těžké jako některé jiné Zinfandel, které jste již měli v bedýnkách. Skvělé bude jak obědu, tak i jenom k popíjení s dobrým sýrem.

12 e Mezzo bianco

12mezzo white

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Malvasia
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Best In October alias BIO
  • cena: 245 Kč

Mike's Tip

Myslete na strmé útesy prudce klesající do moře. Puglia byla kdysi TÍM místem, kam se vraceli filmaři z Hollywoodu a nejenom za dobrým vínem. Nicméně vína jsou tím důvodem, proč se vracejí stále. Tato Malvasia je přesně tím, co můžete z tohoto regionu čekat. Lehké bílé víno plné bílých květů. Skvělý kousek k procvičení vaší znalosti květinových vůní.

Montepulciano Santa Stefano DOC Mucci

santa stefano 1

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Wine Food Market
  • cena: 379 Kč

Mike's Tip

Ovšem i tento měsíc jsme pro vás našli poklad. Jedná se o mimořádně kulaté a plné víno, které zaplní vaše ústa lesními plody a hlavně jenom náznakem tříslovin na konci. Opravdu jedinečné víno pro slavnostní příležitosti a zároveň snadné pití.

Chianti colli Fiorentini il Cortile

chianti

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 279 Kč

Mike's Tip

Miluji Chianti pro jeho srozumitelnost a třísloviny. Věřím, že mnoho z vás bude překvapeno, že to není velké, robustní, ale naopak jemné víno plné rovnováhy tříslovin, ovoce a alkoholu. Skvělé víno ke studeným jídlům. Chleba s máslem, mortadella, salám a černé olivy....

Barbera Casaret DOC Abbona

abbona casaret

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Barbera
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 269 Kč

Mike's Tip

Pokud se zajímáte o červená vína z Piemontu, budete vědět, že je domovem velmi těžkých červených vín. Přestože tato lahev není tak těžká a má trochu lehčí strukturu a jasnost, budete mít ústa plná tříslovin a dubové chuti. Nejlepší ke grilovanému masu, ale pozor. Doporučuji raději na víkendový večer, protože je tady malé riziko, že vám zachutná. Ne nadarmo je pan Abbona legendou oblasti.

Posta Piana Primitivo

posta piana primitivo

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Primitivo
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 189 Kč

Mike's Tip

Pokaždé když dáme do bedýnky Primitivo, zkouší na mě většina mých přátel různé Zinfandel vtipy. (pokud stále nevíte, že je to stejná odrůda) V Californii se toto víno pije po kontejnerech. Znamená to, že je na něm něco přitažlivého? Ano, jeho hluboká rubínová barva a plný kulatý konec vás přímo láká pít dál. Spousta chuti za vynikající cenu.

Posta Piana Negroamaro

Costa Piana Negroamaro1

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Negroamaro
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 189 Kč

Mike's Tip

Další typická odrůda jižní Itálie. Na rozdíl od Primitivo ze tohoto vinařství má Negroamaro více tříslovin a více dubovou chuť. Bude skvělé ke grilovanému hovězímu i vepřovému masu, které má pouze trochu tuku. Doporučuji otevřít hodinu předem a nebo dekantovat, pokud nemáte čas.

Kaltern Pinot Grigio Caldaro

kaltern pinot grigio

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Rulandské šedé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 289 Kč

Mike's Tip

Důvod proč nedáváme Pinot Grigio často do bedýnek je jednoduchý. Je poměrně težké najít opravdu dobrou láhev. Tato je jedna z těch, kde nemůžete určitě udělat nikdy chybu a zároveň si ho budete pamatovat. A to je přesně důvod, proč uděláme výjimku. Fantastická sladko-kyselá pikantní chuť vám nedá přestat. Ten nejlepší PINOT za posledních pár let!!!

Kaltern Chardonnay Caldaro

chardonnay Kaltern

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Chardonnay
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Wine Food Market
  • cena: 289 Kč

Mike's Tip

Chardonnay ze severní Itálie jsou chutí daleko blíže minerálním francouzským. Mají trochu více kyselinky, ale pokud věnujeme trochu pozornosti správnému párování s jídlem naopak vynikne. Zkrátka jsou úžasná. K bílé slané rybě, budete mít báječnou společnost.

Gavi il Doge DOCG Broglia

gavi

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cortese
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 219 Kč

Mike's Tip

Položte si sami vážnou otázku: "Potkali jste někdy někoho, komu nechutnalo GAVI?" Vážně, jak by mohlo někomu nechutnat. Tento kousek je skvělý poměrem kvalita a cena. Nesmíte zapomenout, že Piemont je drahou oblastí ve vinařském světě a najít tam skvělá vína za rozumnou cenu není snadný úkol. Má světlou slámovou barvu a svěží ovocnou chuť. IWCoK jistota!

Vermentino Mavriana DOCG Gallura

mavriana

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Vermentino di Gallura
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 219 Kč

Mike's Tip

Co odlišuje opravdu dobré Vermentino? Je to krásná květinová chuť a vůně, která je zcela jiná než vůně citrusů v běžném bílém víně. Již v nose můžete cítit vůni květin a chuť je v rovnováze s mineralitou vína. A přesně takto chutná tento skutečný velvyslanec této odrůdy.

Chardonnay DOC Borgo Molino

chardonnay borgo molino

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Chardonnay
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Wine Food Market
  • balíček: Zpátky na místo činu
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Na tomto vínu se mi velice líbilo, že má méně kyselinky a krásnou chuť hrušek a ctirusových plodů. Je to takový příklad zlaté střední cesty mezi francouzským a americkým chardonna. Věřím, že potěší každého.