Dodavatel

120129_logo_languedoc_2012-page-001

LANGUEDOC.CZ

Již od roku 2006 LANGUEDOC.CZ vyhledává a vybírá malá rodinná vinařství s nadprůměrnou kvalitou produkce z oblasti Languedoc-Roussillon a dalších vinařských regionů Francie.

Dnes zastupuje firma již více než 25 vinařů/vinařek z tohoto rozlehlého vinařského regionu a dalších 20 vinařství z ostatních regionů celé Francie. V nabídce najdete až 200 druhů vín a na skladě zraje minimálně 30 tisíc lahví.

Cílem je nabídnout nejen pěkná vína pro každodenní konzumaci za dostupnou cenu, ale také unikátní vína pro výjimečné příležitosti. V nabídce má vína od typu „bistro“ až po top gastronomii. Jejich vína najdete také v těch nejlepších francouzských restauracích a mnoho z nich získává pravidelně vysoká hodnocení od vinařských kritiků.

 

web dodavetele

Ferandiere Sauvignon
Les Garigues
ruzove
Borie du Maurel
Fitou
picpoul di pinet
Malbec
Marselan

Sauvignon Blanc

Ferandiere Sauvignon

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 215 Kč

Mike's Tip

Jelikož jsme neměli Sauvignon Blanc v naší nabídce nějakou dobu, tak jsme chtěli věci trochu rozhýbat. Lehké a svěží víno s květinovým nádechem. Výborně se hodí ke kuřecímu či k rybě. Sledujte mineralitu v tomto víně, neboť ji můžete krásně cítit v závěru.

Grenache Blanc

Les Garigues

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Grenache blanc
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 253 Kč

Mike's Tip

Velmi elegantní, kulaté a ovocné víno. Zrálo nějaký čas v sudu a nabízí opravdu něco jedinečného pro Languedoc. Kvalita, kterou normálně najdete tak za dvojnásobek ceny.

Chateau Bas d’ Aumelas

ruzove

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché růžové
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 298 Kč

Mike's Tip

Růžové z jižní Francie je tak předvídatelné vzhledem k použití Grenache. Toto je o něco lehčí než většina z nich a chybí mu třísloviny na závěr, které jsem v Grenache očekával. O to snadněji se pije. Ideální na pomalé popíjení při posezení venku. Mimořádné? Ne, ale velký třesk za babku!

Esprit d’ Automne

Borie du Maurel

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 320 Kč

Mike's Tip

Tentokrát to je Syrah, které dává tomuto BIO Borie de Maurel vínu pepřově pikantní chuť. Je to opravdu seriózní červené, které by mělo být podáváno k "opravdovému jídlu". Není to víno, které budete pomalu popíjet na pohovce. Opravdu MUSÍ být otevřeno alespoň 2 hodiny předem, aby mělo čas vydechnout. Pokud to neuděláte, bude mnohem víc hořké. Dejte mu nějaký čas. Za čekání budete odměněni vynikajícím zážitkem. Stojí to za to!

Fitou

Fitou

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 239 Kč

Mike's Tip

Lehké a vyjímečně vyvážené víno střední cenové kategorie. Vyrobeno ze dvou méně známých regionálních hroznů (Grenache Noir a Carignan), a výsledek velice příjemně překvapí. Je mnohem jemnější než normální červená Grenache, která je typická pro region Languedocku. Krásná prezentace a za výbornou cenu, tedy zatraceně elegantní výsledek! Vůbec bych se nedivil, kdybychom ho znovu viděli v některé vánoční ponožce.....

Felines Jourdan

picpoul di pinet

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 245 Kč

Mike's Tip

Co by to bylo za bedýnku z Languedoku, pokud by v ní nebyl Picpoul?! Bylo by to jako jet do New Yorku a nedat si tam párek v rohlíku. Picpoul je původní odrůda regionu. Vůně snoubí všechny citrusové plody, chuť je nádherně svěží s kratším koncem. Skvělé víno k rybě, chřestu a ke grilovanému kuřecímu masu v krásném jarním počasí.

Malbec

Malbec

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Malbec
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 215 Kč

Mike's Tip

Wow, téměř škoda pít toto víno tak mladé. Čokoládově kulaté v ústech, plné a těžké. Pokud neznáte Malbec, můžete si představit něco jako Cabernet Sauvignon na steroidech. Moje jediná kritika tohoto vína je stáří, ale již vstupní úroveň tohoto mladého vína je fantastická. Jenom pozor, pokud máte rádi červená vína s větší tříslovinou, Malbec pravděpodobně nejsou hrozny pro vás. Tento je poměrně hodně těžký.

Marselan

Marselan

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Marselan
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: LANGUEDOC.CZ
  • balíček: Lekce z historie Languedoku
  • cena: 215 Kč

Mike's Tip

Pokud bych nevěděl více, tipoval bych toto víno ve slepém testu na Syrah Cabernet Saugvignon směs. Ročník již napovídá příběhu tohoto vína, které je stále ještě mladé v chuti, ale jeho pepřový konec pracuje velice dobře pro toto víno. Zvolte vhodnou kombinaci s jídlem, protože jeho chuť je velice silná. Nedoporučuji s kuřetem.