Bedýnka: Únor 2020

Země korku

IMG_8800 logo portske

Vychutnat si skvělé víno, tak k tomu samozřejmě patří i obřad otevření lahve a vytažení korku. Je to ten malý kousek kůry ze stromu, který drží víno v lahvi a dává mu prostor dostatečně dýchat. Nejekologičtější produkt na Zemi – 100% recyklovatelný.

A protože se nám začíná blížit konec zimy, ano, o hodně dříve než je zdrávo, rozhodli jsme se vám poslat na stůl trochu chuti sluníčka. A recyklujte korky!

 

 

objednat členství

ZV81203
quinta-da-lapa-chardonnay
ZVB0184
ZV12841
911420_Pimenta-Preta
quinta-da-giesta-tinto
ZV077110
ZVB0319

Curvos Superior Verde

ZV81203

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 180 Kč

Mike's Tip

Čerstvé citrusy a grapefruit dávají tomuto klasickému Vinho Verde svěží kyselost. Lehké víno s jemnou bublinkou v ústech, které je skvělé dobře vychlazené a s lehkým jídlem.

Quinta da Lapa

quinta-da-lapa-chardonnay

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Chardonnay
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 189 Kč

Mike's Tip

Asi první Chardonnay z Portugalska, které jsem ochutnal a hned takové překvapení. Skvělá chuť ananasu a dlouhý máslový konec. Velice nízká kyselost a plná chuť v ústech. Skvělé bude zejména k jídlo, protože má poměrně plné tělo, které potřebuje partnera.

Kopke Branko

ZVB0184

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 260 Kč

Mike's Tip

Víno středního těla s překvapivě dlouhým slaným až kyselým koncem. Toto víno bych popsal jako „introvertního génia“. První dojem v ústech a vůně jsou spíše průměrné, ale pokud mu dáte druhou šanci, objevíte zajímavý a komplikovaný konec. Moje nejoblíbenější bílé tohoto měsíce.

Quinta da Sant Ana

ZV12841

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Ryzlink rýnský
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 365 Kč

Mike's Tip

První portugalský ryzlink v IWCoK bedýnce. Toto ušlechtilé víno z netypického region má ale všechny vlastnosti svých bratranců ze zemí výrazně více na severu. Aroma citrusů, zemitá chuť a vyvážená mineralita. Ideální k rybě či vepřovému masu.

Pimenta

911420_Pimenta-Preta

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 180 Kč

Mike's Tip

Plné a silné intenzivní červené s elegantní vyváženou chutí černého lesního ovoce, vanilky, čokolády a koření. Hledejte v této 14% směsi portugalského koření známky černého rybízu a hřebíčku. Toto víno potřebuje společnost jídla. Ideálně s červeným masem nebo k boloňským špagetám.

Giesta

quinta-da-giesta-tinto

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 197 Kč

Mike's Tip

Toto červené víno má dostatek tříslovin na celý box. Jedná se o středně plné víno s bohatou chutí třešní a pepře, které bude elegantním společníkem každého večírku. Pro ty z vás, kteří preferujte portugalská vína bez sladkých marmeládových tonů, toto je váš kandidát.

Kopke Tinto

ZV077110

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 260 Kč

Mike's Tip

Dobře vyvážené červené víno s plným tělem a příjemnou kyselinkou. Ovocné a květinové aroma švestek a bobulí až po tabákové a kožené vůně. Především jemné náznaky dělají toto víno delikátní. Párujte s masem či sýru. Jídlu, které nepřekoná moc tohoto vína.

Sul

ZVB0319

popis vína

  • země původu: Portugalsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: portske.cz
  • cena: 198 Kč

Mike's Tip

Šťavnaté jednoduše pitelné víno rubínové barvy. Středně plné tělo s intenzivním svěží aroma červeného a černého ovoce s nádechem lékořice a jiných zemitých koření a trochu pepře. Párujte k burgerům a nemůžete udělat chybu.