Bedýnka: Duben 2020

Tučné a Zdravé

IMG_8908 FB_IMG_1585999287287Logo CELLARIUS

Druhá karanténní bedýnka a my vám v ní přinášíme vynikající francouzská vína od staronového dodavatele La Marché z Vinohrad doplněná krásnými Malbeky, abychom mohli řádně oslavit Mezinárodní den Malbeku 1. dubna.

Majitel La Marché je náš kamarád a nadšený příznivec našeho klubu. A stejně jako my všichni i on je milovníkem dobrého jídla, o čemž svědčí i jméno jeho nové firmy. Tučné a zdravé je přesně to skutečné jídlo, které nakupujeme od farmářů, soukromých zemědělců a rybářů. Bílá vína tohoto měsíce jsou převážně z Bordeaux a jsou to svěží směsi Sauvignon blanc. Skvělá suchá jarní vína plná chutí kopřivy a trávy.

A co bychom to byli za vinný klub, když bychom neslavili Mezinárodní den Malbecu. Slavte, protože není lepší cesta jak vydržet karanténu, než se skvělým masem na grilu plným kořeněným až čokoládovým vínem v skleničce. V bedýnce najdete hned 3. Každý je skvělý a v něčem jiný. Ochutnávejte a porovnávejte.

Pojďme touto dubnovou bedýnkou oslavit jaro a snad i zelené výhonky naděje v našem současném světě, který je vzhůru nohama.

Na zdraví!

 

objednat členství

Entre deux Mers
domaine_de_maubet_blanc_sec_full_size1
Chateu vignol
Tour de calens
Chateau-Vignol
dada
Malbec
malbex barrel

Entre deux Mers, Chateau des Trois Tours

Entre deux Mers

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Le Marché
  • cena: 189 Kč

Mike's Tip

Bílá Bordeaux směs s náznakem odrůdy Semillon a pevným základem z Sauvignon blanc. Můžete se těšit na svěží vůni čerstvých jablek a limetky s chutí kopřivy a trávy. Osvěžující bílé, které bude skvělé k bílé rybě.

Domaine Maubet Blanc

domaine_de_maubet_blanc_sec_full_size1

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 11,5%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Le Marché
  • cena: 185 Kč

Mike's Tip

Uvědomujeme si, že etiketa je prvním věc, která vás na víně zaujme a nebo taky ne. A do této jiné kategorie patří etiketa tohoto vína. Nenechte se však zmást, neboť by to byla velká škoda. Víno je plné chutí tropického ovoce a bude skvělé k salátu a bílému masu.

Entre deux mers

Chateu vignol

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Le Marché
  • cena: 229 Kč

Mike's Tip

Vinařství rodiny Doublet má významné postavení v Bordeaux a vlastní zámek ve stylu amerického jihu. Toto víno je směs Sauvignonu blanc a Semillon z jižní části Bordeaux je jiná liga. Grapfruit, čerstvě posekaná tráva a skvělá rovnováha tohoto suchého vína. Je opravdu skvělé.

Tour de Calens

Tour de calens

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Le Marché
  • cena: 359 Kč

Mike's Tip

Další vynikající bílá směs sauvignonu blanc a Semillonu z Bordeaux. Zrání v dubovách sudech dodává této klasické směsi rovnováhu a vyváženost. Bude vynikající s drůbežím masem nebo bílou rybou.

Chateau Vignol, Bordeaux Supérieur

Chateau-Vignol

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Le Marché
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

Chateau Vignol se nachází uprostřed Entre deux mers regionu v Bordeaux. Tato jejich červená směs je v chuti plná tmavé až hořké čokolády a černého rybízu. Jedná se o výrazné víno plné tříslovin a suché až na kost. Nejlepší bude k červenému masu.

Dadá 1

dada

popis vína

  • země původu: Argentina
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: CELLARIUS
  • cena: 265 Kč

Mike's Tip

To nejvýraznější tohoto vína je vanilka. Argentinská směs Malbecu, Bonardy a Cabernet sauvignonu má výraznou chuť koření. Ovocné až kávové chutě budou nejlepší s červeným masem. Troufám si tvdit, že dámy ho budou milovat.

Malbec Las Moras

Malbec

popis vína

  • země původu: Argentina
  • odrůda: Malbec
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: CELLARIUS
  • cena: 208 Kč

Mike's Tip

V této bedýnce máte několik Malbeců, toto je první z nich a vstupujete s ním do světa koření, čokolády a pepře, který vyžaduje společnost fláku masa. Malbec není víno ke kuřeti nebo vepřovému. Vynikající bude s hovězím nebo jehněčím.

Malbec Reserva Barrel Select

malbex barrel

popis vína

  • země původu: Argentina
  • odrůda: Malbec
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: CELLARIUS
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

Vinařství Las Moras je opravdový Malbec specialista. Tato odrůda jim zajistila slávu. Tento výběr z hroznů je jiná liga. Získal 90 a 91 bodů James Suckling dva roky po sobě. Co jiného ještě říci než užijte si ho.