Bedýnka: Březen 2022

Šílenství

image0 aperittivo_logoLogo CELLARIUSlogo-bourgogne-wine-gold

Březnové šílenství pro mě dříve mělo jiný význam. Většinou bylo ve znamení Basketball Championship v Americe. Dnes to popisuje aktuální dění v Evropě až po závratně rostoucí inflaci a málem druhou hypotéku pokaždé, když chcete natankovat auto. Nicméně s potěšením musíme konstatovat, že i v této době lze najít vynikající a vysoce hodnocená vína za dostupné ceny. Doufejme, že to tak bude i nadále.

Velký podíl na tom mají v této bedýnce rakouská vína, konkrétně z vinařství Pfaffl. Jejich 2 bílá a jedno červené víno se pohybují na Vivino kolem hodnocení 4. A k tomu jsme vám přidali italské Vermentino a Gavi, které vždy potěší.

Z červených najdete v bedýnce klasické španělské Tempranillo a vůbec první krásně plná a vydatná vína z Moldávie. Snad se do této části Evropy budeme moci brzy vrátit a objevit další skvělá vína.

Užijte si březnové dobrodružství, objevte nová vína a společně doufejme, že duben bude lepší než březen.

 

objednat členství

Austrian Pepper
Austrian Elder
Vermentino
Gavi di Gavi
Cherry
Vadillo
Expat cabernet
Expat Merlot

Austrian Pepper

Austrian Pepper

popis vína

  • země původu: Rakousko
  • odrůda: Veltýnské zelené
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Aperittivo.cz
  • vivino: 4.0
  • cena: 194 Kč

Mike's Tip

Předtím, než řeknete další rakouské Veltlýnské zelené, koukněte se na jeho hodnocení na Vivino jeho cenu. Nikdy neříkáme ne kvalitě za dobrou cenu. Potěší vás aroma limetky, zelených jablek a trochu pepře.

Austrian Elder

Austrian Elder

popis vína

  • země původu: Rakousko
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Aperittivo.cz
  • vivino: 4.2
  • cena: 194 Kč

Mike's Tip

Nebyl ročník, kdy by toto víno mělo nižší hodnocení než 4!!! Suché a kyselejší víno plné angreštu, melounu a broskví. Další špičkové víno vinařství Pfaffl.

Vermentino di Toscana

Vermentino

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Vermentino
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: CELLARIUS
  • vivino: 3.4
  • cena: 283 Kč

Mike's Tip

Představte si chuť tohoto vína jako divoké květiny vyrůstající ze skalního útesu. Jemné květinové tóny s vyváženou mineralitou. Ideální k bílé rybě, tučným sýrům a nebo jenom s chlebem a olivovým olejem.

Gavi di Gavi

Gavi di Gavi

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Gavi
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: CELLARIUS
  • vivino: 3.9
  • cena: 329 Kč

Mike's Tip

Gavi je bílým králem regionu Piedmont. Silné citrusové tóny s muškátovou vůní a s dlouhým mastným závěrem. Má lehounké perlení a skvělé bude se slanou rybou či modým sýrem.

Austrian Cherry

Cherry

popis vína

  • země původu: Rakousko
  • odrůda: Zweigeltrebe
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Aperittivo.cz
  • vivino: 3.8
  • cena: 194 Kč

Mike's Tip

Jednoznačně trend. Vinařství Pfaffl to svými základními víny dokazuje. Zweigeltrebe je poměrně specifický hrozen. Plný pepře a třešní zabalených v lehké bundě. Středně plné víno se bude dobře hodit s kuřecím masem nebo těstovinami.

Valdillo

Vadillo

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Tempranillo
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Bourgogne Wines
  • vivino: 3.6
  • cena: 289 Kč

Mike's Tip

Klasickým Tempranillo nic nezkazíte a bude se hodit na každou příležitost. Doporučuji otevřít alespoň hodinu předem a nechat ho chvíli dýchat. Hledejte v něm pepř, směs červeného ovoce a vůni kůže. Perfektní bude k BBQ.

Expat Cabernet Sauvignon

Expat cabernet

popis vína

  • země původu: Albánie
  • odrůda: Cabernet Saugvinon
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: CELLARIUS
  • vivino: 3.6
  • cena: 319 Kč

Mike's Tip

První moldavské víno bedýnek s sytou rubínovou barvou, kulatou pepřovou chutí. Komplexní a vyvážené víno, které na vás ve sklípku počká klidně 3-4 roky.

Expat Merlot

Expat Merlot

popis vína

  • země původu: Albánie
  • odrůda: Merlot
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: CELLARIUS
  • vivino: 3.6
  • cena: 319 Kč

Mike's Tip

Druhé Moldavské víno tohoto měsíce. Merlot plný třešní a třísloviny s jasně červenou barvou. Raději ho také nechte dýchat po otevření, asi tak dlouho než připravíte tučné steaky na grilu.