Bedýnka: Březen 2022
Šílenství
Březnové šílenství pro mě dříve mělo jiný význam. Většinou bylo ve znamení Basketball Championship v Americe. Dnes to popisuje aktuální dění v Evropě až po závratně rostoucí inflaci a málem druhou hypotéku pokaždé, když chcete natankovat auto. Nicméně s potěšením musíme konstatovat, že i v této době lze najít vynikající a vysoce hodnocená vína za dostupné ceny. Doufejme, že to tak bude i nadále.
Velký podíl na tom mají v této bedýnce rakouská vína, konkrétně z vinařství Pfaffl. Jejich 2 bílá a jedno červené víno se pohybují na Vivino kolem hodnocení 4. A k tomu jsme vám přidali italské Vermentino a Gavi, které vždy potěší.
Z červených najdete v bedýnce klasické španělské Tempranillo a vůbec první krásně plná a vydatná vína z Moldávie. Snad se do této části Evropy budeme moci brzy vrátit a objevit další skvělá vína.
Užijte si březnové dobrodružství, objevte nová vína a společně doufejme, že duben bude lepší než březen.
Austrian Pepper
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Veltýnské zelené
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 4.0
- cena: 194 Kč
Mike's Tip
Předtím, než řeknete další rakouské Veltlýnské zelené, koukněte se na jeho hodnocení na Vivino jeho cenu. Nikdy neříkáme ne kvalitě za dobrou cenu. Potěší vás aroma limetky, zelených jablek a trochu pepře.
Austrian Elder
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Sauvignon blanc
- alkohol: 13,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 4.2
- cena: 194 Kč
Mike's Tip
Nebyl ročník, kdy by toto víno mělo nižší hodnocení než 4!!! Suché a kyselejší víno plné angreštu, melounu a broskví. Další špičkové víno vinařství Pfaffl.
Vermentino di Toscana
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Vermentino
- alkohol: 13,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.4
- cena: 283 Kč
Mike's Tip
Představte si chuť tohoto vína jako divoké květiny vyrůstající ze skalního útesu. Jemné květinové tóny s vyváženou mineralitou. Ideální k bílé rybě, tučným sýrům a nebo jenom s chlebem a olivovým olejem.
Gavi di Gavi
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Gavi
- alkohol: 13,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.9
- cena: 329 Kč
Mike's Tip
Gavi je bílým králem regionu Piedmont. Silné citrusové tóny s muškátovou vůní a s dlouhým mastným závěrem. Má lehounké perlení a skvělé bude se slanou rybou či modým sýrem.
Austrian Cherry
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Zweigeltrebe
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.8
- cena: 194 Kč
Mike's Tip
Jednoznačně trend. Vinařství Pfaffl to svými základními víny dokazuje. Zweigeltrebe je poměrně specifický hrozen. Plný pepře a třešní zabalených v lehké bundě. Středně plné víno se bude dobře hodit s kuřecím masem nebo těstovinami.
Valdillo
popis vína
- země původu: Španělsko
- odrůda: Tempranillo
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Bourgogne Wines
- vivino: 3.6
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Klasickým Tempranillo nic nezkazíte a bude se hodit na každou příležitost. Doporučuji otevřít alespoň hodinu předem a nechat ho chvíli dýchat. Hledejte v něm pepř, směs červeného ovoce a vůni kůže. Perfektní bude k BBQ.
Expat Cabernet Sauvignon
popis vína
- země původu: Albánie
- odrůda: Cabernet Saugvinon
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.6
- cena: 319 Kč
Mike's Tip
První moldavské víno bedýnek s sytou rubínovou barvou, kulatou pepřovou chutí. Komplexní a vyvážené víno, které na vás ve sklípku počká klidně 3-4 roky.
Expat Merlot
popis vína
- země původu: Albánie
- odrůda: Merlot
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.6
- cena: 319 Kč
Mike's Tip
Druhé Moldavské víno tohoto měsíce. Merlot plný třešní a třísloviny s jasně červenou barvou. Raději ho také nechte dýchat po otevření, asi tak dlouho než připravíte tučné steaky na grilu.