Bedýnka: Květen 2025

Od jihu k jihu

Velikonoční svátky jsou pro mě časem, kdy můžeme konečně být více venku a začínáme přemýšlet o  létě. Konkrétně, kam letos o prázdninách vyrazit samozřejmě směrem na jih. Moře, kopce, nebo kombinace obojího, nemůžu se dočkat teplých letních dnů a skvělého jídla a pití. Touto bedýnku bychom vás chtěli směrovat, kam se ubírají naše myšlenky.

Bílý výběr tohoto měsíce představí několik svěžích vín italského pobřeží. Osvěžující a bylinná, to jsou vína, která vás udrží na lehkých nohou. Trebbiano, Verdicchio a Chardonnay smíchané s trochou mořské soli a společně s italskými pochoutkami vás navnadí k letními grilování.

Červená vína toho měsíce jsou krásný příkladem italské pohody. Vsadili jsme na klasické plné Primitivo plné ovoce a marmelády, Montepuliciano se silným bylinným charakterem, klasické toskánské a španělské z Katalánska, které vás určitě překvapí. I červená vína jsou připravena na zahájení grilovací sezóny.

Pojďme oficiálně zahájit léto, hurá ven a POZOR nezapomeňte vzít s sebou otvírák na láhve.

 

objednat členství

Santa Caterina

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Chardonnay
  • alkohol: 12%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.4
  • cena: 210 Kč

Mike's Tip

Banány, ananas, grepfruit… sami se rozhodněte, které tropické ovoce v tomto svěžím klasickém Chardonnay nejvíce cítíte. Jednoduché víno a skvělá prezentace.

Carpe Diem

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.3
  • cena: 260 Kč

Mike's Tip

Víno plné vůně citrusových plodů a středomořských bylin. Lehké, skvěle pitelné, suché, kombinující tóny peckového ovoce a květin. Středně dlouhý závěr, který vybízí k dalšímu napití.

La Valentina

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Trebbiano
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.4
  • cena: 270 Kč

Mike's Tip

Toto víno se pěstuje na 30 let starých vinicích, má světle žlutou barvu a v chuti se prolínají žluté tóny citronu, zelené jablko a regionální bylinky. Ideální pro nastartování večera svou osvěžující svěží chutí.

Villa Bianchi

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.6
  • cena: 230 Kč

Mike's Tip

Slámově žluté víno, jehož barva napovídá vyzrálost, ale přesto je svěží, ovocné a lehkou kyselinkou. V chuti citrusové a příchutí jablek. Konec je lehce mandlový.

Salento Primitivo „Don Cosimo“

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Primitivo
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.8
  • cena: 230 Kč

Mike's Tip

Určitě již všichni víte, co očekávat od Primitiva, a tato láhev s průměrným hodnocením 3,8 za 5 let, vás určitě nezklame. Tmavé až trochu sladké, zato hedvábně hladké a po první skleničce vás uvede do relaxačního režimu ;-)

San Lorenzo

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Sangiovese
  • alkohol: 14%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.8
  • cena: 230 Kč

Mike's Tip

Přímočaré a delikátní Chianti rubínově červené barvy. Jinými slovy víno plné drobného tmavého ovoce, třešní a černého rybízu s trochou tabáku a tříslovin, které z něj dělají dokonalé víno k večeři.

Montepulciano d´Abruzzo „Montipagano“

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Montepulciano
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.6
  • cena: 240 Kč

Mike's Tip

Středně plné červené, které se bude den ode dne zlepšovat. Intenzivní chuť ovoce s lehkou kořenitostí a peprností, ale po několika minutách ve sklenici se zjemní. Udělejte si s ním čas!

Sinopie

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Sangiovese
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • vivino: 3.6
  • cena: 290 Kč

Mike's Tip

Moc rádi objevujeme nová toskánská vína . V tomto případě klasické Chianti se všemi klasickými znaky - maliny, třešně s náznaky lékořice. Středně plné intenzivní víno skvělé pro každou příležitost.