Vánoční degustační večeře s překvapením

17.12.2014

Ve středu 10.prosince 2014 se konala vánoční večeře členů IWCoK. Přestože je prosinec plný různých i pracovních večírků a času je vždy nazbyt, podařilo se nám sejít ve velkém počty s našimi členy.

Kdo by také odolal vynikajícímu francouzskému vínu, skvělému fláku pořádného masa (i na vegetariány jsem byli připraveni) a hlavně báječné společnosti, která se skleničkou výborného vína v ruce strávila příjemný večer v nádherném sklepním prostoru restaurace Stejkárna ve Ville Schwaiger na Praze 6.

Menu:

Hovězí tataráček
&  WELCOME DRINK
Marinovaný mořský vlk v citrónovo-limetkové šťávě s křupavým toustem
& POUILLY FUME CHAMPEAU 
Krevetový špíz na listovém salátku
& COTES DU RHONE „Portes du Castelas“ 
Flap steak s ratatouille a porcini omáčkou
& COTES DU RHONE Village Rouge „Jas des Belles“
Výběr francouzských sýrů
& CHATEAU LES GLYVINES Minervois AOC 2009 

Dodavatelem vín, které jsme degustovali byla společnost Chez Greg Père & Fils, která zároveň vyplnila naši prosincovou bedýnku svátečními vína na vánoční stůl.

Sklepní prostory u otevřeného ohně a báječné víno zajistili vynikající atmosféru a další z příjemných společných setkání. Podívejte se, jak nám bylo dobře.

 

FOTOGRAFIE Z AKCE ZDE: