Bedýnka: Září 2024
Ještě není konec léta
Je pravdou, že každé září vás bedýnkou připravujeme na návrat do reality. Stejná klišé o konci léta a návratu k poprázdninovému životu. Proto jsem letos udělali něco šíleného. Tiché Prosecco, netradiční lahve, Pinot grigio, který není bílý, a některá červená vína jsou tak ovocná, že si je možná necháte místo dezertu.
Bílá vína tohoto měsíce jsou trochu šílená. Pro začátek v bedýnce najdete dvě lahve, které vypadají spíše jako voda z norského ledovce než jako tradiční italská bílá vína. A aby to bylo ještě zajímavější, představujeme vám v této lahvi Prosecco (odrůhu Glera) ve stylu „Tranquillo“, jinak řečeno – tiché víno.
Červená vína jsou spíše tradičnější. V bedýnce najdete Sangiovesse ze opačného pobřeží (oblast Marche, nikoliv Toskánsko) a španělské Grenache, které jsou plné červeného ovoce. Je to extrémní svěžest v celé své kráse.
Takže opět to stejné známé září, ale takové jsme tu ještě neměli.
Voga
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Rulandské šedé
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Bourgogne wines
- vivino: 3.6
- cena: 249 Kč
Mike's Tip
Italské Pinot Grigio znáte všichni a je téměř všude. Moji pozornost upotalo jedinečné lahvování tohoto vína. Vychutnejte si víno a zůstaňte hydratovaní po celou zimu. Čím láhev znovu naplníte, je jen na vás :-)
Voga
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Prosecco
- alkohol: 11%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Bourgogne wines
- cena: 249 Kč
Mike's Tip
Odrůda Glera v regionu Vento byla známá již v dobách Římanů - a stejně tak i Prosecco. Pravděpodobně ale nevíte, že toto víno na z odrůdy Glera bylo původně vyrobeno ve stylu "Tranquillo", který se postupem času měnil a byl bublinkovější. Užijte si jeho kyselost a krémovou texturu.
Vitis Nostra
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Rulandské šedé
- alkohol: 11,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché růžové
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Bourgogne wines
- vivino: 3.5
- cena: 199 Kč
Mike's Tip
Opravdu je jedná o Pinot grigio, ale s trochou barvy navíc. Svěží lehké citrusové víno, které nikoho neurazí.
Marco Scolaris Friulano Collio
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Ribola
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.7
- cena: 346 Kč
Mike's Tip
Slámově žluté plné víno. Plné směs bílého ovoce - hrušek, broskví a meruněk. Střední kyselost a aromatický závěr. Skvělé budek lehkým sýrům nebo teplým podzimním salátům.
Costa al Sole
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Sangiovese
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.1
- cena: 174 Kč
Mike's Tip
V Toskánsku pije toto víno každý, ale ochutnali jste někdy Sangiovesse z oblasti Marche? Víno z protějšího pobřeží má svěží dávkou tříslovin a je plné červeného ovoce. Není složité a ideální bude k hamburgeru nebo pizze.
Zorzal Terroir Unico
popis vína
- země původu: Argentina
- odrůda: Cabernet Saugvinon
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.5
- cena: 243 Kč
Mike's Tip
Tihle kluci byli argentinskými vinařskými hvězdami posledního desetiletí. Dělají jednoduchá a organická vína výjimečné kvality. Suché, zemité tóny smíchané s lesním ovocem a příjemnou tříslovinou.
Care
popis vína
- země původu: Španělsko
- odrůda: Garganera
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.9
- cena: 236 Kč
Mike's Tip
Vanilka, skořice, malina, třešeň - krásné aroma. Čerstvé, šťavnaté a vhodné k vychutnání k těžkým jídlům, nejlépe k červenému masu z grilu.
Tola
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: CELLARIUS
- vivino: 3.5
- cena: 206 Kč
Mike's Tip
Víno z tradiční sicilské odrůda Nero d'Avola. Sytě až tmavě fialové barvy, plné švestek a marmelády. Tato láhev lásky z jihu Itálie má všechny znaky, které očekáváte. Plné tělo a velký charakteru.