Bedýnka: Prosinec 2017

Něco pod stromeček

IMG_5502 logo

Vánoční čas, rodina, přátele, dobré jídlo a k tomu patří také elegantní víno. Takový je plán v centrále IWCoK. A vnímáme to jako náš úkol, abychom vám dodali ten poslední sváteční detail na Váš stůl.

Tato bedýnka bude asi jediná, ve které jako doporučení pro všechna bílá vína jsou ústřice. Ústřice a Sauvignon, nejlépe Pouilly-Fumé, je totiž fantastická volba. Pokud budete potřebovat bílé víno, které se bude hodit ke všemu a bude chutnat každému, potom zvolte lehký a svěží Picpoul. Je stejně provokativní jako vanilková zmrzlina – každý ji má rád!

Co se týče červených vín, našli jsme pro vás vítěze této kategorie. La Bestia získala svoji plnou a tělnatou chuť díky druhé fermentaci, stejně jako Amarone. Je to takový anděl s ďáblem v těle s jemnou tříslovinou, která vás nadchne. A pokud budete mít chuť na něco ještě většího, potom na vás v bedýnce čeká jeden Super toskánec.


Rok 2017 uzavíráme bedýnkou klasických vín a moc rádi bychom Vám poděkovali za Vaši celoroční přízeň. Užijte se tuto poslední bedýnku roku 2018 s rodinou, přáteli a  všemi, které máte rádi.

 

objednat členství

p_catalogue_detail_large_thumb
p_catalogue_detail_large_thumb 1
sauvnong endless
pouill - kopie
bestia
Ribera del duero
terra grande toscanaa

Tentuta Soave

p_catalogue_detail_large_thumb

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 209 Kč

Mike's Tip

Víno z oblasti kolem Verony křišťálově čisté, světlé zlato-zelené barvy s velmi intenzivní chutí a vůní hrušky, zeleného jablka a špetky anýzu. Soave vždy obsahuje hrozny Garganera, ale může také obsahovat Chardonnay a nebo Trebbiano, stejně jako tato lahev. Středně plné s dlouhým závěrem a svěží kyselinkou. Skvělé pro každodenní přiležitosti.

Domaine Saint Paul Colline

p_catalogue_detail_large_thumb 1

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 229 Kč

Mike's Tip

Picpoul je také známý jako Chablis jihu zejména pro svoji intenzivní světle žlutou barvu a svěží chuť. Pro mě osobně je Picpoul jednoduché pití a skvělý společník k večeři s přáteli, když neznáte jejich preference. Bude chutnat každému svojí intenzivní a bohatou chutí, suchým tělem se sladším závěrem bohatým na minerály.

Endless River

sauvnong endless

popis vína

  • země původu: Nový Zéland
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 209 Kč

Mike's Tip

Když víno z Nového Zélandu, pak každého napadne Sauvignon Blanc z regionu Marlborough. Jeho až křupavá zelená chuť a příjemná mineralita se báječně hodí k studené rybě jakéhokoliv druhu. Lehké víno, které bude skvělé jako aperitiv a rozjede každý večírek.

Fabrice Vincent Grebet Pouilly-Fumé

pouill - kopie

popis vína

  • země původu: Francie
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 499 Kč

Mike's Tip

Jedno z nejslavnějších a nejprestižnějších vín z údolí Loiry. Pouilly Fumé se exlusivně dělá z odrůdy Sauvignon Blanc a jeho jméno se volně odvozuje od velkých šedých květů vinice v období sklizně. Žádné jiné víno není tak skvělé k ústřicím jako Pouilly Fumé. Víno s plnou a velmi ovocnou chutí a vyváženou mineralitou a kyselinou.

La Bestia

bestia

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné barikované červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 239 Kč

Mike's Tip

Máte chuť na něco zvláštního? Toto víno z Toskánska je víceméně stejné jako slavné Amarone, neboť se také hrozny po sběru suší pod horkým toskánským sluncem po několik týdnů, což dává vínu komplexnost, plnost a ovocnou bohatost, kterou si VŠICHNI zamilujete. Bestie s nebeskou chutí.

Buena Ribera

Ribera del duero

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné barikované červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 279 Kč

Mike's Tip

Exkluzivní 10leté špičkové španělské víno z oblasti Duero! Víno s výjimečně plným tělem s plnou vůní zralého třešňového ovoce a dubu (21 měsíců v dubovém sudu). Tinto Fino nebo známějším názvem Tempranillo je hlavním odrůdou regionu Ribera del Deuro. Určitě potřebuje po 10 letech v lahvi řádně vydechnout. Otevřete nejlépe několik hodin předem.

Terra Grande

terra grande toscanaa

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 428 Kč

Mike's Tip

Super Toskánci jsou nazývána vína z Toskánska, která nejsou exkluzivně z Sangiovese, jako v tomto případě. Toto je cuveé Sangiovese, Merlotu a Cabernet Sauvignonu a je to opravdu velké červené, ve velké láhvi, s velkým skóre 96 bodů a za krásnou cenu. Na tomto víně není nic decentního, ovládne váš stůl.