Bedýnka: Květen 2020

Corona del Toro

IMG_8942 logo_vinodoc

Jak se pomalu blížíme ke konci nových korona časů, které jsou nové pro nás všechny, rádi bychom s vámi oslavili alespoň částečně znovu nabitou svobodu skvělou bedýnkou španělských vín z přísně tajného zdroje.

Ve španělské bedýnce samozřejmě nemůže chybět odrůda Verdejo. Jedná se o velmi květinové a aromatické víno, které vás nejprve zavede na pole květin a následně k citrusovým stromům. Pěstuje se zejména v regionu Rueda a většinou se pije mladé, lehké a svěží. Bývá to běžné, že se Verdejo hrozny sklízejí zejména v chladné noci, což znamená, že start procesu vína je při nižších teplotách a tudíž nižší oxidaci. Doporučuji začíst s Caballero de Olmedo – je to absolutní potěšení za výjimečnou cenu.

Pokud bychom měli vítěze soutěže o bedýnku IWCoK s nejvyšším obsahem alkoholu, tak máte vítěze právě před sebou. Tři vína odrůdy Tempranillo jsou opravdu veliká, až trochu drzá červená, plná chuti a červeného ovoce. Vína nechte dýchat alespoň hodinu otevřená, budou více přístupná, mezitím dejte skvělý kus masa na grill a čeká vás opravdu odměna. My jsem si užili Ruleles 23 nad pečeným lilkem s rajčatovou omáčku a roztavenou mozzarellu. Děkujeme přátelům, za tento božský večer.

Věříme, že jsme z toho nejhoršího strachu venku, proto si prosím tuto španělskou korona bedýnku užijte a tentokrát s vašimi blízkými a přáteli. Na zdraví!

 

objednat členství

28CHZ01_verdejo-caballero-de-olmedo-rueda_0_full
28CHZ02_verdejo-carrasvinas-rueda_0_full
28LBR01_luberri-zuri-cosecha_1_full
28CHZ03_verdejo-carrasvinas-barrel-fermented-rueda_0_full
28ISA01_mesoneros-de-castilla-roble_0_full
28BVG01_munia-roble_0_full
28RDS03_rudeles-23_0_full
28RDS01_rudeles-cepas-jovenes_0_full

Caballero de Olmedo

28CHZ01_verdejo-caballero-de-olmedo-rueda_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 169 Kč

Mike's Tip

Lehké, svěží, ovocné bílé víno plné slunce. Fantastické mladé Verdejo s nádechem meruněk a nektarinek. Skvělá hodnota v poměru cena výkon. Těšte se toto vynikající víno a letní grilovačku, až se svět zase vrátí do normálu.

Carrasvinas

28CHZ02_verdejo-carrasvinas-rueda_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Verdejo
  • alkohol: 13%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Toto víno má nejen skvělé Vivino hodnocení, ale také velice příznivou cenu. Odrůda Verdejo je známá pro krásně ovocný nos a trochu kyselinky na konci. Víno slámově žluté barvy a intenzivní vůně zelených jablek, hrušek. Má svěží kyselinku a delší závěr.

Luberri Zuri Cosecha

28LBR01_luberri-zuri-cosecha_1_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Čisté, svěží víno s výraznější kyselinkou a skvělé jako aperitiv v začátku večera. V ústech plnější, harmonické a elegantní. Skvělé bude s bílou rybou i smaženou nebo talířem smaženého seafood s pořádnou porcí majonézy. Krásně vyčistí vaše ústa po každém soustu.

Verdejo Carrasvinas

28CHZ03_verdejo-carrasvinas-barrel-fermented-rueda_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Verdejo
  • alkohol: 14%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 270 Kč

Mike's Tip

Verdejo, které zrálo 6 měsíců v dubových sudech. Jedná se o víno z vinic až 100 let starých. Ve vůni jsou cítit letní květy zkrocené věkem a náznakem vanilky. Plné tělo s máslovou chutí a v dlouhém závěru citrusy. Párujte nejlépe s lososem. Je to opravdový klenot.

Mesoneros de Castilla

28ISA01_mesoneros-de-castilla-roble_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Tempranillo
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Plné barikované červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 280 Kč

Mike's Tip

Vína z regionu Duero jsou známá jako tmavá, silná a plná červeného ovoce. Toto červené není výjimkou. Je to mladé šťavnaté Tempranillo zrající šest měsíců v amerických barikových sudech. Ve vůni najdete ostružiny a zemité až kouřové tóny. Nejlepší bude s masem či silnějšími sýry.

Munia

28BVG01_munia-roble_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Tempranillo
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 250 Kč

Mike's Tip

Toto 100% Tempranillo by se mohlo jmenovat Pořádná facka. Prvním nádechem dostanete pořádnou dávku třesní a švestek, smíchané s vůní vanilky až s kouřovým nádechem. Není to zrovna jemné víno, proto ho párujte s uzeninami či výrazným tapas.

Rudeles 23

28RDS03_rudeles-23_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 295 Kč

Mike's Tip

Víno z hroznů vypěstovaných na 23 vinicích. Víno má elegantní a rafinovanou chuť, má výraznou ovocností a zrálo 6 měsíců v barikových sudech. V chuti se objevují tóny lesního ovoce, tmavých třešní, jemného dřeva a kávy. Dochuť je dlouhá s příjemně vystupujícími taniny.

Rudeles Jovenes

28RDS01_rudeles-cepas-jovenes_0_full

popis vína

  • země původu: Španělsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: VinoDoc.cz
  • cena: 198 Kč

Mike's Tip

Mladé a stále trochu nervózní víno se základem Tempranillo. V ústech plnější a s delším závěrem. Skvělé bude k tapas. Olivy, ančovičky a salámky. Nějaké třísloviny do skleničky s trochou pepře a tmavého ovoce.