TOP Drop září 2013

11.9.2012

Top Drop tohoto měsíce je velmi známé bílé víno ​​z Burgundska. Ano, nemluvíme o ničem jiném než Chablis.

Chablis je město a region v severní části Burgundska a téměř všechno víno je výhradně z odrůdy Chardonnay. A podle toho, odkud přesně v regionu to pochází, získá velmi odlišné chutě.

Protože to není opravdu teplý kraj, tato vína jsou velmi suchá a normálně mají trochu kyselejší, minerální chuť. Ale … můžete také najít vína, která jsou mnohem kulatější s příchutí dubu. To je přesně to, jaký je náš Chablis z Pommier. Vhodně suché, silné náznaky medu a světlého dubu (to normálně najdete jenom v Grand Cru kvalitě). Velmi příjemné víno ​​a za velmi atraktivní cenu.

Dovozce: Chez Greg
Běžná cena: 420 Kč
IWCoK cena do vyprodání zásob: 379 Kč