Bedýnka: Březen 2025
Středomořské vlny
Tento měsíc popadneme surfovací prkna a vyrazíme k moři, abychom se svezli na vlně středomořských vín z celého regionu. Nikdy není příliš brzy začít plánovat dovolenou!
Na cestu vás připraví, jak bílé suché Chardonnay, tak svěží směsi na bázi Sauvignonu. Ty naplní vaše ústa minerály a solí, aniž by vám uvízly v zubech!
Červená vína jedou na vlně velkých plných chutí a to zejména Sauvignonu, Malbecu, Merlotu a Grenache. Jenom to nejlepší pro vás a vaše přátele.
Pojeďme!
Val dei Molini
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Soave
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.4
- cena: 179 Kč
Mike's Tip
Klasické světle žluté italské bílé víno z oblasti Vento na severu Itálie. Najdete v něm zelené tóny jablek a trochu mandlí v závěru.
Sol de Landoc
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Vinodome
- cena: 199 Kč
Mike's Tip
Víno ze slunných kopců s výhledem na Středozemní moře. Jeho základem je Sauvignonu a jedná se o jednoduché každodenní víno. Nic, co by vyžadovalo dobré párování na stole, je to jen lehký, osvěžující nápoj plný citrusů a světle zelených bylin.
Nivatoli
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Vermentino
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Vinodome
- cena: 229 Kč
Mike's Tip
Přírodní bílé víno z Napoleonovy domoviny na Korsice. Jedná se o mix exotického ovoce, vanilky a karamelu na ovocném základu a se střední kyselostí.
Torraccia
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché růžové
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.6
- cena: 229 Kč
Mike's Tip
Víno, které vás přímo volá na letní dovolenou (nebo vám ji dostatečně připomene). Toto klasické středomořské růžové víno z Korsiky je směsí Sciaccarellu, Grenache, Sciaccarellu a Cinsault je trochu olejovité, ale je plné ananasu, jahod a citronu.
Sol de Landoc
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.6
- cena: 199 Kč
Mike's Tip
Silná červená směs Syrah a Grenache z oblasti Languedoc. Syrah funguje nejlépe s bílkovinami na vidličce a skvěle se hodí k grilovanému a vařenému masu.
Les Bastides
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.8
- cena: 229 Kč
Mike's Tip
Všestranná směs, která má i přes svou sílu v ústech stále střední tělo. Mix Grenache a Cabernet Sauvignon vyzdvihuje paletu černého ovoce aniž by zatížilo celkovou chuť. Skvělé bude s BBQ, ale výborně bude fungovat i s vepřovou kotletou a salátem. Další lahůdka z Aix-en-Provence!
Patrimonio
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.6
- cena: 239 Kč
Mike's Tip
Technicky se jedná o cuvée, ale vzhledem k 90% základu Nielluciu, jde o plné ovocné víno, které mnohým připomene Primitivo nebo Negroamaro. Pochází z vinice na korsických kopcích s výhledem na moře, kde se pěstuje víno nepřetržitě od 17. století. Očekávejte plnou chuť tmavého ovoce a výraznou vůni. Doporučuji dekantovat a nechat ho chvíli vydechnout.
Chateau Jaubertie
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Vinodome
- vivino: 3.7
- cena: 259 Kč
Mike's Tip
Směs Merlotu a Malbecu, víno s jemnou tříslovinou, plné červeného ovocem, sušených švestek a vanilky. Ideální víno k salámům a studeným mísám sýrů a masa. Jedno z těch vín, které si můžete vzít s sebou po večeři na pohovku (pokud nějaké zbude). Nepotřebuje společnost jídla.