Bedýnka: Prosinec 2024
Ohh Bordeaux
Každý rok se do prosincové bedýnky snažíme najít něco speciálního a letos jsme se rozhodli ji věnovat ne konkrétnímu vínu, ale spíše výjimečnému místu – Bordeaux. Vína z této oblasti, která je domovem těch z nejznámějších vín na světě (bohužel žádné z nich není v této bedýnce), jsou známá svými světlými, jak bílými tak i červenými cuvée, se středním tělem (bohudík všechna jsou v této bedýnce), a budou elegantní společností na vánoční stůl.
Bílá vína z této oblasti jsou nejčastěji Sauvignony. Světlé barvy, ale bohaté na chuti bílého ovoce a často vůně květů díky směsi s Muškátem. Bílá přinášejí elegantní začátek a dlouhý závěr .
Na závěr bychom vám všem rádi poděkovali za vaši přízeň v již 17. roce IWCoK a budeme se těšit naviděnou v roce 2025!
Mike + Misa
Château Greteau Medeville
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Sauvignon
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.6
- cena: 249 Kč
Mike's Tip
Směs všech dostupných bílých Bordeaux hroznů. Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle. Čisté a osvěžující víno se světle žlutou barvou. Meruňky a trochu citrusů a nakonec nos plný květin.
Entre deux Mers
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.7
- cena: 239 Kč
Mike's Tip
Toto víno, které je směsí odrůd Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle, má v chuti tóny ananasu a pomeranče. Muscadelle mu dává svůj charakteristický voňavý konec. Doporučuji pikantní jídlům.
Pur
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 4.0
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Nenechte se zmást názvem, toto víno je čistý Sauvignon, ale ze dvou konkrétních odrůd; Blanc a Gris. Méně známá odrůda Sauvignon Gris je o něco méně výrazná a používá se především k míchání a zaoblování. Jedná se o snadno pitelný Sauvignon, který se bude skvěle hodit pro každého, kdo hledá něco trochu méně travnatého.
Chateau du Mouret
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.7
- cena: 289 Kč
Mike's Tip
Ti, kteří znají hierarchii bílých vín v Bordeaux, vědí, že oblast Graves sedí v bílých vínech v čele stolu. O odtud je TOTO víno s vůní bílých květů a bílého ovoce, přináší svěžest do úst a kulatý závěr s podobnými tóny ve vůni.
Château Medeville
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.5
- cena: 249 Kč
Mike's Tip
Intenzivní třísloviny a kořeněné červené ovoce. Docela temperamentní ve své chuti, přestože před lahvováním zrál 18 měsíců v dubových sudech.
Chateau Galau
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.8
- cena: 269 Kč
Mike's Tip
Tato směs odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot má robustní tříslovinu a šťavnatou červenou (ovocnou) dužinu. Je plná jemných tónů kakaa a vanilky smíchaných s výraznou kyselinkou. Ideální příloha k červenému masu.
Chateau Valentin
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- vivino: 3.5
- cena: 239 Kč
Mike's Tip
Toto víno získalo cenu "Coup de Coeur" od Guides de Vin de France (v česky Láska na první pohled). Vzhledem k názvu vína asi žádné velké překvapení. Jedná se o typické pikantní červené s tříslovinami a kyselinkou. Podávejte s vydatným masem a sýrem.
La Vie Sauvage
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- cena: 229 Kč
Mike's Tip
Zajímavá směs Merlotu a Cabernetu Franc! Což znamená třešně a červené ovoce. Toto bio víno přináší závan šťavnatého ovoce, které je stále docela živé. Skvělé za každé situace, třeba i k večeři z hamburgerů nebo pizzy nebo čehokoli, co jste kdy měli v lednici.