Dodavatel

La Fattoria

La Fattoria

 

web dodavetele

Valle Reale Trebbiano
Valle Reale Montepulciano
Perdera Agriolas
Vernaccia
DSC_1229
DSC_1228_2
DSC_1227_1
De Agnelis

Valle Realle Trebbiano d’Abruzzo

Valle Reale Trebbiano

popis vína

Mike's Tip

Trebbiano je jednou z nejvíce osázených odrůd na světě. Pokud si myslíte, že jste ji ještě nevyzkoušeli, pravděpodobně se mýlíte, protože tato odrůda je důležitou součástí v procesu výroby Cognacu. Krásné, svěží víno s lehkou kyselinkou je poměrně často používáno do směsí s jinými bílými víny. Jelikož má velice nízký obsah cukru je vhodné k okamžité spotřebě.

Valle Realle Montepulciano

Valle Reale Montepulciano

popis vína

Mike's Tip

Víno, které bylo jmenováno časopisem Forbes jako „To nejlepší k chilli“. Nejsem si jistý, jak by to bylo v případě Chilli con carne, ale každopádně je to krásně lehké a svěží středně plné červené víno, které by mělo nejlépe být vypito mladé. Moc se mi líbí silná tříslovina a jeho krátký konec. Ideální k lehké večeři a bílému masu. Další plus je, že přichází z ultra BIO vinařství Valle Reale. Takže v klidu zachraňujte zemi jeho popíjením:-)

Perdera Argiolas D.O.C.

Perdera Agriolas

popis vína

Mike's Tip

Co je tak lákavého na tom krásně kulatém konci vína, který zůstává v ústech a stále nás nutí se k němu vracet? U tohoto vína určitě ne čisté Carignano, ale stále je to velmi kulaté víno až nasládlé chuti, které se snadno pije. Otevřete jej 30 minut předem. My jsme to neudělali a prvních několik prvních doušků byla až moc zemitých a pikantních. O 30 minut později, jste ho ale nemohli dostat z mojí ruky.

Vernaccia di San Giminiano D.O.C.G.

Vernaccia

popis vína

Mike's Tip

Miluji Tě dlouho...... Tato 100% Vernaccia z toskánských kopců má velice dlouhý konec s náznakem mandlí. Je to suché víno se silnou květinovou chutí a lehkou ovocnou vůní. Vynikající pro začátek každé oslavy. Nic složitého, ale zajímavé a velice svěží.

Rosso Piceno Superiore

DSC_1229

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: La Fattoria
  • balíček: Bláznivý leden
  • cena: 249 Kč

Mike's Tip

Toto víno z těch nejlepších poloh zrálo v dubových sudech několik měsíců před cestou do láhve. Hledejte v něm švestky a třešně. Naproti Valpolicella je toto víno plné. Velká a kulatá chuť opravdu zanechá dojem. Skvělé bude k červenému masu nebo k tučnému sýru, nejlépe však k obojímu.

Tedeschi Valpolicella Classico Reserve

DSC_1228_2

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Valpolicela
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: La Fattoria
  • balíček: Bláznivý leden
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

Valpolicella může být trochu zrádnou odrůdou. Název vyjadřuje klasickou, velkou a kulatou odrůdu. Ve skutečnosti Valpolicella může být velice lehké víno s hodně tříslovinami. Toto víno je poměrně lehké, ale pikantní s tříslovinou na konci, ale vše v dobré míře, takže ve výsledku je to velmi dobře pitelné víno téměř pro všechny. Vynikající bude k červenému masu. Tuk naváže třísloviny a víno Vás moc nenaplní.

Lugana Ottella

DSC_1227_1

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Trebbiano
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: La Fattoria
  • balíček: Bláznivý leden
  • cena: 389 Kč

Mike's Tip

Lepší aperitiv nenajdete. Barva slámově žlutá a ve vůni převládají exotické tóny, kandované ovoce a citrusové plody. Víno plné chuti, které nastaví vysoko vaše očekávání před zajímavou večeří. Hodí se výborně k salátům, rybě a těstovinám. Zkrátka pravé italské:-)

Falerio

De Agnelis

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 12,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: La Fattoria
  • balíček: Bláznivý leden
  • cena: 179 Kč

Mike's Tip

Toto světle žluté víno je směs odrůd Trebbiano, Passerina a Pecorino (nebojte, není sýrové) a má krásnou květinovou a ovocnou chuť s velice lehkou kyselinkou. Toto velice jemné bílé je o něco zajímavější než jeho červená sestra. Vynikající víno místo předkrmu a nebo jako doplněk k bílému masu. Hledejte v něm květiny – určitě nepřehlédnete, jsou VŠUDE!