Bedýnka: Únor 2023
Zlaté úterý
Únor je Zlaté úterý (alespoň ten zlatý kousek je přesný..) Naše únorová bedýnka je plná držitelů Zlatých medailí z Prague Wine Trophy a máte se na co se těšit.
Bílá vína se tento měsíc soustředí na Veltlýn. Máme dva rakouské vzorky (všichni se shodneme, že rakouské Veltlýny jsou nejlepší ze všech) a přinášejí dva různé styly, jeden ovocnější a druhý plnější v minerální chuti. Vítězem tohoto měsíce je však rakouské Chardonnay. Zábavná prezentace, ale vážný uchazeč.
Červená vína přinášejí italské i španělské vítěze. Ať už je to ovocné Sangiovese, zemité Tempranillo, nebo plené tělo směsi primitivo a Negroamaro. A je to to zlato, zlato, zlato a zase zlato!
A proč zlaté „úterý“ ? No…. únor je druhý měsíc roku a mám šanci 1 ku 7, že to čtete ve správný den 😊
Užijte si zlatou bedýnku.
Vision
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Veltýnské zelené
- alkohol: 13%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Foltýn Wine
- vivino: 3.8
- cena: 250 Kč
Mike's Tip
Víno z organicky pěstovaných hroznů, s jemným aroma čerstvých zelených jablek, citrusů a bílých broskví, svěží a ovocitý projev s dobrou délkou a delikátně minerální dochutí.
Haus
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Veltýnské zelené
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.9
- cena: 265 Kč
Mike's Tip
Jak by měl chutnat Veltlýn se zlatou medailí? S jemnými náznaky pepře a melounu, je krásně svěží, minerální s chutí zeleného jablka a citrusů. Skvělé bude s jakoukoliv rybou.
Austrian Banana
popis vína
- země původu: Rakousko
- odrůda: Chardonnay
- alkohol: 14%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.7
- cena: 194 Kč
Mike's Tip
Navzdory svému názvu, není na tomto medailovém víně nic vtipného, naopak jedná se o seriózní chardonnay. Jemná chuť hrušek a citrusů, tedy klasické chardonnay s plným tělem s náznakem banánů. Skvělé k rybě.
Bisanzio
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Trebbiano
- alkohol: 12%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.2
- cena: 145 Kč
Mike's Tip
Typické bílé víno z Abruzza, světle žluté barvy, jemně provoněné, příjemně slané a harmonické v chuti. Citrusy, zelená jablka a stříbrná medaile. Díky jemné kyselince je toto víno velmi svěží a má až mastnou dochuť, díky níž je skvělé rybám, kozímu sýru či jenom jako aperitiv.
Riporta
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Sangiovese
- alkohol: 12,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Foltýn Wine
- vivino: 3.8
- cena: 180 Kč
Mike's Tip
Přímočaré Sangiovesse, které získalo zlatou medaili v roce 2018 na Prague Wine Trophy. Granátově červené, jemné, šťavnaté a harmonické víno plné ovoce za skvělou cenu. Nechte ho chvilku vydechnout a poté hledejte vanilku.
Gran Sello
popis vína
- země původu: Španělsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.5
- cena: 207 Kč
Mike's Tip
Osvěžující a lehká chuť v ústech s vyváženou kyselostí a chutí po červeném ovoci. Vůně zralých borůvek a ostružin, spolu s příjemným nádechem karamelu a koření.
Bardolino
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Aperittivo.cz
- vivino: 3.4
- cena: 165 Kč
Mike's Tip
Když jsi upřímný a nesnažíš se být víc než jednoduchá červená směs, kterou si lidé dají s pizzou nebo sendvičem za spravedlivou cenu, tak to vypadá to takto.
Villa Barcaroli
popis vína
- země původu: Itálie
- odrůda: Montepulciano
- alkohol: 14%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Foltýn Wine
- vivino: 3.8
- cena: 205 Kč
Mike's Tip
Čokoláda a káva na lůžku z růží:-) Plné a bohaté víno, v chuti ovocné s vynikající vyvážeností a dobrými tříslovinami. Skvělé s červeným masem nebo grilovanou zeleninou.