Bedýnka: Květen 2018
Napříč celou zemí
Ať už to jsou Alsaské kopce, údolí řeky Rhony, jižní pobřeží nebo pláně Bordeauxu, to vše najdete v této bedýnce.
Z Alsaských kopců vám přinášíme krásný „oříškový“ Pinot Blanc, který se v poslední době stává mým oblíbeným bílým vínem. Lehká kyselost, svěžest, květinová vůně a krátký konec. Ach, jak je to snadné usrkávat i bez jídla. Ti z vás, kteří chtějí něco komplikovanějšího, najdou v bedýnce vážnější Ryzlink.
A co by to bylo za „téměř letní“ bedýnku z Francie bez růžového vína? Tu dobře známou jahodovou barva a chuť v něm určitě najdete.
Když už děláme cestu na jih, tak nesmí chybět víno z údolí Rhony, a konkrétně z okolí Chateau Neuf du Pape? Víno, které odpovídá lokalitě i co do odrůd, ale je těsně mimo území apelace. Velmi, opravdu velmi dobré víno z údolí Rhony. Naši francouzskou cestu zakončíme v Bordeaux klasickou směsí s plným tělem a krásnou ovocnou chutí.
Tato bedýnka je plná dobrodružství a rozmanitosti z pohodlí vašeho domova – luxus a inspirace do dalších měsíců.
A teď k vínům!
Domaine de Bagnoles
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- cena: 179 Kč
Mike's Tip
Toto víno je směs 50/50 Sauvignonu a Colombardu. Možná si tuto směs již pamatujete, protože jsme vína této směsi z jižní Francie již v bedýnkách měli. Má krásnou balance květinových a citrusovách tónů, nemá výraznou kyselinu a je skvělé k víkendovému obědu.
Domaine de Bagnoles růžové
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13%
- styl: Lehké a osvěžující suché růžové
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: Mangustino
- cena: 179 Kč
Mike's Tip
Krásná růžová barva je jenom začátek a směs 3 hroznů mu dává krásnou ovocnou balance. Nejlepší bude podávané dostatečně studené za horkých letních nocí s přáteli. Zmizí jakmile jej otevřete.
Domaine de la Graveirette
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Grenache
- alkohol: 14%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- cena: 389 Kč
Mike's Tip
Vůbec mě nepřekvapilo, že toto víno dostalo hodnocení 90 Parket bodů. Je to absolutní potěšení z údolí Rhony. Nejsem zrovna velký fanoušek Grenache a osobně tuto odrůdu nevyhledávám, ale toto víno je hladké, ovocné a trochu nasládlé. Skvělé červené víno k masu, které vás pozve do Provence již od prvního doušku.
Domaine de la Tour Blanche
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Ryzlink rýnský
- alkohol: 12%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- cena: 379 Kč
Mike's Tip
Tento vysoce hodnocený Riesling má velice suchou, minerální chuť a je svěží a velmi krátký na patře. Zrálo 12 měsíců ve velkém sudu. Voní po muškátovém oříšku a křídě.
Domaine de la Tour Blanche
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Rulandské bílé
- alkohol: 12%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- cena: 349 Kč
Mike's Tip
Kdyby tento Pinot nebyl v láhvi, přísahali byste, že není nic mokrého na jeho obsahu. Víno zrálo 12 měsíců ve velkém sudu. Je suché až na kost, ale velice aromatické. Příjemné již od začátku a párujte k lehkým pokrmům.
Mas de Bagnols
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Středně plné červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- cena: 265 Kč
Mike's Tip
Překvapivě lehká směs Syrah a Grenache, která bude skvělá k vepřovému masu nebo dokonce s rybami. Na konci je cítit kořeněné Syrah, ale není pronikavé. Každodenní červené víno pro každou příležitost.
Château Fredignac Terroir
popis vína
- země původu: Francie
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: Mangustino
- cena: 329 Kč
Mike's Tip
Toto víno je naprosto vzrušující. Od prvního doušku vás Cabernet Sauvignon rozdrtí množstvím ovoce, pak přijde na řadu Merlot s krásnou tříslovinou. A i pro ty z vás, kdo nejste fanoušci Cabernet Sauvignonu v Bordeaux, určitě nebude zklamáni. Skóre mluví za vše.