Bedýnka: Červen 2014
Léto začíná v Rumunsku navíc s překvapením
Otázka toho měsíce zní: Co víte o rumunských vínech? Sázíme na to, že odpověď je nic moc nebo vůbec nic, pokud je odpověď pravdivá. Nebojte se, IWCoK Vás záchrání!
Za prvé, Rumunsko je jedna z nejstarších vinařských oblastí v historii. Zabývá se výrobou vína již více než 6 000 let! Rovná krajina a teplé podnebí jsou ideální kombinace pro mnoho různých odrůd vína. Druhým faktem je, že Rumunsko je 10. největší zemí světa v produkci vína, a to jak vín špičkové kvality, tak i výborných vín za pár korun.
Již nějakou dobu jsme Vám chtěli rumunská vína představit, ale trvalo nám poměrně dlouho najít správného importéra. Firma Kassimex, která Vám přináší vína tohoto měsíce, se specializuje na rumunská vína zejména z regionu Temešvár, což je oblast s největší produkcí vína v Rumunsku a také domov nejznámějšího rumunského vinařství – Recas. V uplynulých 2 měsících jsem ochutnal opravdu hodně různých rumunských vín, jak doma tak i v průběhu mých nedávných cest do Temešváru, a mohu proto upřímně říci, že nejlepší vína, která jsem poznal jsou ta, která naleznete tento měsíc v bedýnce!
Bílá vína jsou velmi ovocná a nekomplikovaná, a červená vína jsou přímo výbušná. Naopak růžové za dostupnou cenu je ideální pro horké víkendové grilování. Toto všechno je obsaženo v bedýnce tohoto měsíce a tentokrát ještě více, neb jsme pro Vás přihodili i úžasný dárek!
La Putere Cabernet Sauvignon
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Cabernet Saugvinon
- alkohol: 13,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno vhodné k uložení
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 299 Kč
Mike's Tip
Jedno z těch jednodušších prémiových červených vín řady Sole. Silné, ale kulaté víno. Ideální k červenému masu či jinému jídlu výrazných chutí.
Lautarul Feteasca Regala
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Falanghina
- alkohol: 12,8%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 175 Kč
Mike's Tip
Naše první Feteasca Regala. Lehké a suché víno s ovocným koncem. Je to místní rumunská odrůda hroznů a díky horké a suché rumunské půdě, je to perfektní společník na horké letní dny.
Solo Quinta
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14%
- styl: Bohaté a plné suché bílé
- konzumace do: Víno vhodné k uložení
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 363 Kč
Mike's Tip
WOW. Není divu, že toto víno získalo mnoho mezinárodních medailí. Víno má komplexní aroma, je cítit sladkým ovocem a banánem. Převažující se ale silná chuť dubu – vynikající.
Sole Sauvignon Blanc
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Sauvignon blanc
- alkohol: 13,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 198 Kč
Mike's Tip
Obsahuje dobrou dávku citrusu, zato má méně výraznou „kopřivu“. Pro ty, kteří nemají rádi svůj sauvignon moc zelený, bude hitem.
Frunza Rose
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 11,5%
- styl: Lehké polosuché růžové
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 110 Kč
Mike's Tip
PIJTE DOBŘE VYCHLAZENÉ! Pozoruhodným dělá toto víno jeho cena 85 Kč. Má trochu více cukru, takže podáváno vychlazené k asijskému či jinému kořeněnému jídlu, jednoznačně bude jedinečným letním pitím.
La Putere Fetasca Neagra
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Falanghina
- alkohol: 14,9%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno vhodné k uložení
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 299 Kč
Mike's Tip
OTEVŘETE 2 HODINY PŘED PITÍM. Jedná se sesterské hrozny Feteasca Regala, oproti nimž je Feteasca Neagra zvíře :-) Pokud nespěcháte, uložte toto víno na několik let a teprve poté si ho vychutnejte. Pokud ho budete chtít pít již nyní, víno dekantujte nebo ho otevřete dostatečně dlouhou dobu před konzumací.
Sole Shiraz / Feteasca Neagra
popis vína
- země původu: Rumunsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,7%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- dodavatel: KASSIMEX
- cena: 242 Kč
Mike's Tip
Lehká směs Shiraz, kterou doporučuji dát do lednici asi na 10 minut před pitím. Pokud bude příliš teplé, Feteasca Vás přemůže a věřte mi, to opravdu nechcete.