Bedýnka: Červen 2014

Léto začíná v Rumunsku navíc s překvapením

Otázka toho měsíce zní: Co víte o rumunských vínech? Sázíme na to, že odpověď je nic moc nebo vůbec nic, pokud je odpověď pravdivá. Nebojte se, IWCoK Vás záchrání!

Za prvé, Rumunsko je jedna z nejstarších vinařských oblastí v historii. Zabývá se výrobou vína již více než 6 000 let! Rovná krajina a teplé podnebí jsou ideální kombinace pro mnoho různých odrůd vína. Druhým faktem je, že Rumunsko je 10. největší zemí světa v produkci vína, a to jak vín špičkové kvality, tak i výborných vín za pár korun.

Již nějakou dobu jsme Vám chtěli rumunská vína představit, ale trvalo nám poměrně dlouho najít správného importéra. Firma Kassimex, která Vám přináší vína tohoto měsíce, se specializuje na rumunská vína zejména z regionu Temešvár, což je oblast s největší produkcí vína v Rumunsku a také domov nejznámějšího rumunského vinařství – Recas. V uplynulých 2 měsících jsem ochutnal opravdu hodně různých rumunských vín, jak doma tak i v průběhu mých nedávných cest do Temešváru, a mohu proto upřímně říci, že nejlepší vína, která jsem poznal jsou ta, která naleznete tento měsíc v bedýnce!

Bílá vína jsou velmi ovocná a nekomplikovaná, a červená vína jsou přímo výbušná. Naopak růžové za dostupnou cenu je ideální pro horké víkendové grilování. Toto všechno je obsaženo v bedýnce tohoto měsíce a tentokrát ještě více, neb jsme pro Vás přihodili i úžasný dárek!

 

objednat členství

La Putere Cabernet Sauvignon

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Cabernet Saugvinon
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

Jedno z těch jednodušších prémiových červených vín řady Sole. Silné, ale kulaté víno. Ideální k červenému masu či jinému jídlu výrazných chutí.

Lautarul Feteasca Regala

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Falanghina
  • alkohol: 12,8%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 175 Kč

Mike's Tip

Naše první Feteasca Regala. Lehké a suché víno s ovocným koncem. Je to místní rumunská odrůda hroznů a díky horké a suché rumunské půdě, je to perfektní společník na horké letní dny.

Solo Quinta

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 14%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 363 Kč

Mike's Tip

WOW. Není divu, že toto víno získalo mnoho mezinárodních medailí. Víno má komplexní aroma, je cítit sladkým ovocem a banánem. Převažující se ale silná chuť dubu – vynikající.

Sole Sauvignon Blanc

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 198 Kč

Mike's Tip

Obsahuje dobrou dávku citrusu, zato má méně výraznou „kopřivu“. Pro ty, kteří nemají rádi svůj sauvignon moc zelený, bude hitem.

Frunza Rose

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 11,5%
  • styl: Lehké polosuché růžové
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 110 Kč

Mike's Tip

PIJTE DOBŘE VYCHLAZENÉ! Pozoruhodným dělá toto víno jeho cena 85 Kč. Má trochu více cukru, takže podáváno vychlazené k asijskému či jinému kořeněnému jídlu, jednoznačně bude jedinečným letním pitím.

La Putere Fetasca Neagra

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Falanghina
  • alkohol: 14,9%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

OTEVŘETE 2 HODINY PŘED PITÍM. Jedná se sesterské hrozny Feteasca Regala, oproti nimž je Feteasca Neagra zvíře :-) Pokud nespěcháte, uložte toto víno na několik let a teprve poté si ho vychutnejte. Pokud ho budete chtít pít již nyní, víno dekantujte nebo ho otevřete dostatečně dlouhou dobu před konzumací.

Sole Shiraz / Feteasca Neagra

popis vína

  • země původu: Rumunsko
  • odrůda: Cuveé
  • alkohol: 13,7%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: KASSIMEX
  • cena: 242 Kč

Mike's Tip

Lehká směs Shiraz, kterou doporučuji dát do lednici asi na 10 minut před pitím. Pokud bude příliš teplé, Feteasca Vás přemůže a věřte mi, to opravdu nechcete.