Bedýnka: Srpen 2014
Léto s Vinho Verde!
Konečně přišel čas na Vinho Verde!
Po obrovském úspěchu portugalské bedýnky v minulém roce a zejména po úspěchu Urbe Augusta Vinho verde, jsme se rozhodli, že nebude znovu vynalézat nové objevy a budeme hrát tu stejnou kartu ještě jednou! Ale samozřejmě by nebylo fér, pokud bychom znovu opakovali ta stejná vína, proto IWCoK tentokrát poslal svého „top agenta“ na nóbl vinařskou výstavu, zkusit vše, co bylo nabízeno. Po několika hodinách velmi tvrdé práce, agentka „M“ podala svou zprávu: „Dvě palety Vinho Verde ….. a nějaká další vína.“
Po krátkém doladění v tajném IWCoK doupěti, jsme pro Vás připravili seznam čerstvých a lehkých, ale i vydatných vín, ideální pro poslední horké letní dny a večerní grilování.
První je samozřejmě Vinho Verde, což je pravděpodobně nejlepší letní víno na světě. Nízký obsah alkoholu a lehká „bublinka“ z něj dělá osvěžující nápoj pro horké dny. Naše víno má o něco méně kyseliny a trochu více cukru, takže se opravdu velice snadno pije. A co dál… 2 vážnější bílá a dvě velmi plná červená vína. Tak můžete být opravdu bez obav. Obě Vás převálcují!
Takže bez ohledu na to co hledáte, si myslíme, že jsme pro Vás našli skvělá hodnotná vína pro tento měsíc a to vše v exkluzivní spolupráci s firmou VPV-Praha.
Takže nečekejte a hurá na ně!!!
Portal do Lavrador
popis vína
- země původu: Portugalsko
- odrůda: Vinho Verde
- alkohol: 11%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- cena: 179 Kč
Mike's Tip
Pozor, dejte z dosahu dětí (určitě těch náctiletých) :-) , tedy pokud s nimi nechcete sdílet. Vážně, ideální lehce perlivý nápoj pro letní horké dny s nízkým obsahem alkoholu. Nejlepší je vychladit rovnou 2 láhve, protože ta první zmizí velice rychle.
Cerca do Casal DOC Douro Reserva
popis vína
- země původu: Portugalsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 13,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno vhodné k uložení
- cena: 185 Kč
Mike's Tip
U tohoto vína se ani nesnažte hádat odrůdy. Je to velice zajímavá kombinace, stejný základ jako portské víno. Má skvělé hodnocení a různá ocenění, ale je to velmi složitý kousek na paletě. Nechte jej chvíli stát a vydechnout, pijte o něco chladnější. Proteinový doprovod je téměř povinný!
Quinta Dos Currais DOC Beira Interior
popis vína
- země původu: Portugalsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14,5%
- styl: Plné a syté červené
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- cena: 205 Kč
Mike's Tip
U tohoto vína se ani nesnažte hádat odrůdy. Je to velice zajímavá kombinace (25% Touriga Nacional, 50% Aragonês, 10% Castelão and 15% Rufete), stejný základ jako portské víno. Má skvělé hodnocení a různá ocenění, ale je to velmi složitý kousek na paletě. Nechte jej chvíli stát a vydechnout, pijte o něco chladnější. Proteinový doprovod je téměř povinný!
Quinta dos Currais Siria DOC
popis vína
- země původu: Portugalsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 14%
- styl: Středně plné suché bílé
- konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
- cena: 205 Kč
Mike's Tip
Nespleťte si odrůdu hroznů a zemi! Siria je původní odrůda hroznů z Alentejo, a je stále jednou z nejpopulárnějších v této oblasti. Má zvýšenou hladinu kyselosti z citrusů a končí květinovým nádechem. (nebojte se, není to tak složité)
Torre de Estremoz
popis vína
- země původu: Portugalsko
- odrůda: Cuveé
- alkohol: 12,5%
- styl: Lehké a osvěžující suché bílé
- konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
- cena: 220 Kč
Mike's Tip
Suché, svěží a čisté víno. Dal jsem si ho s hotovým salátem z Marks & Spencer a bylo perfektní. Oblast Alentejano je známá lehkými a jasnými víny, tedy opravdový velvyslanec této oblasti.