Bedýnka: Březen 2018

Co přinesl Čáp

IMG_5811 logo-capka-2016-nahledlogoMr.-SklenickaGoriska-brda-21

Každý rok se snažíme mít v bedýnkách i česká vína a upřímně si myslíme, že se česká vína každým rokem zlepšují a zlepšují. Podívejte na malé rodinné vinařství, které přichází s novými věcmi a stále se posouvá. Proto je nám potěšením se k Vinařství Čapka po nějaké době vrátit a vyzkoušet jejich nová vína.

Lehká, světlá, svěží bílá vína, která vás přímo vybízí k pití a jsou nesmírně pitelná. Všechna vína vinařství Čapka nás překvapila přátelskou a dobře známou kvalitou. Zapomeňte na vína s velmi výraznou chutí a myslete na vína, která vám dělají radost, jsou příjemná a krásně pitelná. No a taková přesně jejich vína jsou.

Bedýnku jsme doplnili bílými víny z rodinných vinařství v Německu, která jsou výraznější svojí mineralitou. Pro milovníky červených vín jsme přidali dvě plná červená vína,  která mohou pocházet jedině z jižních zemí.

Užijte si v této bedýnce vína jak z naší zahrádky, tak i speciální lahůdky z celé Evropy.

 

objednat členství

Ryzlink
veltlín battonage
sauvignon
p_catalogue_detail_large_thumb
cabernet moravia premium
zweigeltrebe premium
travignoli
goriska_brda_bourbon1-crop

Ryzlink Rýnský

Ryzlink

popis vína

  • země původu: Česká republika
  • odrůda: Ryzlink rýnský
  • alkohol: 12%
  • styl: Lehké a osvěžující suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Vinařství Čapka
  • cena: 209 Kč

Mike's Tip

Zářivě žluto-zlaté v barvě plné citrusů. Vůně čistá s intenzivními tóny koření, citrusů a čerstvých bylinek. Nízký obsah alkoholu většinou pomůže a toto je skvělý příklad velice příjmeného vína, které je lehké, svěží, ovocné a nesmírně pitelné.

Veltlínské zelené Battonage

veltlín battonage

popis vína

  • země původu: Česká republika
  • odrůda: Veltýnské zelené
  • alkohol: 12%
  • styl: Bohaté a plné suché bílé
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Vinařství Čapka
  • cena: 209 Kč

Mike's Tip

Toto je naopak o hodně těžší kalibr. Víno s bohatou a komplexní vůní vyzrálého ovoce, bílého pepře a minerality. Zrálo 6 měsíců metodou battonage (míchání na jemných kvasničných kalech). Má harmonickou a plnou chuť s příjemnou kyselinkou. Skvělé bude k bílému masu či kozímu sýru.

Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)

sauvignon

popis vína

  • země původu: Německo
  • odrůda: Sauvignon blanc
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno k okamžité konzumaci
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 199 Kč

Mike's Tip

Víno rodinného vinařství z Německa, které má dlouhou historii s produkcí vysoce kvalitních bio-organických vín. Velice tradiční Sauvignon s příjemnou kyselinou, chutí citrusů a dotekem minerality.

Landgraf Riesling Gutswein (Organic)

p_catalogue_detail_large_thumb

popis vína

  • země původu: Německo
  • odrůda: Ryzlink rýnský
  • alkohol: 12%
  • styl: Středně plné suché bílé
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Víno Výhodně.cz
  • cena: 299 Kč

Mike's Tip

Další víno rodinného vinařství, které se soustředí na organické Ryzlinky z těch nejlepších vinic v Saulheim. Jakmile se dostanete přes prvotní zelené jablko v nose, budete potěšeni krásnou mineralitou, která bude pouze zrát v čase.

Cabernet Moravia Premium

cabernet moravia premium

popis vína

  • země původu: Česká republika
  • odrůda: Cabernet Moravia
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Vinařství Čapka
  • cena: 369 Kč

Mike's Tip

Na Jižní Moravě se dělají pozoruhodně dobrá červená vína, přestože mají tak málo slunce. Toto je krásně vyrovnané středně plné červené, které zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Odrůdově ovocné a překapivě plné moravské víno, plné černého rybízu.

Zweigeltrebe Premium

zweigeltrebe premium

popis vína

  • země původu: Česká republika
  • odrůda: Zweigeltrebe
  • alkohol: 13,5%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno s potenciálem 2 až 5 let
  • dodavatel: Vinařství Čapka
  • cena: 369 Kč

Mike's Tip

Středně plné červené víno plné červeného ovoce s jemným dotekem vanilky. Pro ty z vás, kteří odrůdu Zweigeltrebe tolik neznají je to skvělé představení díky jemné a elegantní vyvážené chuti bez zeleného pepře. Vynikající k večeři s vepřovým masem.

Villa Travignoli

travignoli

popis vína

  • země původu: Itálie
  • odrůda: Sangiovese
  • alkohol: 13%
  • styl: Středně plné červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Mr. Sklenička
  • cena: 395 Kč

Mike's Tip

A další víno přichází právě ve chvíli, když jste si mysleli, že již nikdy nenajdeme další toskánské Ripasso. Tento styl vín se vrací do Toskánska po 100 leté přestávce. A je plnější a plnější. S hovězím steakem a skleničkou v ruce to bude opravdu relax.

Bourbon

goriska_brda_bourbon1-crop

popis vína

  • země původu: Slovinsko
  • odrůda: Cabernet Saugvinon
  • alkohol: 14,5%
  • styl: Plné a syté červené
  • konzumace do: Víno vhodné k uložení
  • dodavatel: Vína-slovinsko.cz
  • cena: 599 Kč

Mike's Tip

Jediná nepříjemné věc na tomto víně je, že jeho láhev je moc malá. Máte před sebou jeden z nejlepších Cabernetů Slovinska, který může soupeřit s jakýmkoliv vínem z Bordeaux. Sametově plné červeného ovoce a výjimečně suché. 100% rozkoš.