Sardinie v Praze

21.10.2014

 

V říjnu jsme se Vás pokusili alespoň na chvíli vrátit v mysli na dovolenou. Ačkoliv na poslední chvíli došlo ke změně místa konání, restaurace Ichnusa Botega Bistro  nás přivítala téměř jako doma. Tato malá sardská restaurace nás nadchla svojí úžasnou rodinnou atmosférou. Sardinie_pozvanka-cz

Připravena k ochutnávání jsme měli vína vinařství Murales, které přijel prezentovat osobně sám PAN vinař a jeden z nejlepších sommeliérů Itálie, pan Piero Canopoli.

Jídlo bylo překvapením, které připravil šéfkuchař ve spolupráci s Piero Canopoli.

Ochutnávaná vína:

Miradas
Vermentino di Gallura DOCG
Tuttiventi Vermentino di Sardegna DOC
Lumenera Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva
Nativo IGT
Ai Posteri IGT
Arcanos Cannonau DOC
Millantanni I.G.T

 

Fotografie z akce: